Thay vì nước chấm pha mắm, bánh cuốn Cao Bằng ăn với nước xương ninh thơm thơm vị ớt cùng măng ngâm mắc mật nên còn gọi là “bánh cuốn canh”, để phân biệt với bánh cuốn ở miền xuôi.

Những thực phẩm phổ biến ngày Tết như: chân giò hun khói, giò chả, lạp xưởng, khô bò, tôm khô, xúc xích, dăm bông… thì người mắc bệnh thận tuyệt đối không nên ăn.

Từ lâu, ẩm thực phong phú, đa dạng, tinh tế đã là yếu tố giúp Hà Nội, Việt Nam trở thành điểm đến thuộc top 10 châu Á và top 25 thế giới. Trong đó, có rất nhiều món ăn chỉ nghe tên thôi, thực khách đã biết đó là món ngon của Hà Nội.

Hà Nam có nhiều đặc sản mà không phải ai cũng biết. Nếu bạn có dịp về Hà Nam, thì không nên bỏ qua những món ăn đặc sản nổi tiếng, mà chúng tôi giới thiệu dưới đây, bởi chúng không chỉ ngon mà còn mang đậm tình quê, hồn đất nơi đây.

Những món không ăn khi tới Thanh Hóa là bạn đã sống phí một đời, hãy bỏ túi ngay để thưởng thức.

DNVN – Vỏ bánh mềm mỏng, kết hợp với phần nhân bùi béo của dừa và đậu xanh. Đây sẽ là món ăn vặt vô cùng hấp dẫn, bất cứ ai cũng khó từ chối.

Trời mát ăn bún chả hoặc bún canh là một lựa chọn tuyệt vời. Tuy nhiên nhiều người lo ngại bún ngoài hàng bán không phải bún sạch và đảm bảo chất lượng. Bạn có thể tự làm bún sạch tại nhà để giảm tải nỗi lo này.

DNVN - Thay vì thưởng thức món bánh cuốn ngoài hàng, bạn có thể tự tay làm món ăn sáng quen thuộc này ngay tại nhà với một chiếc chảo chống dính một cách đơn giản, tiết kiệm thời gian.

Cháo lươn, cháo canh, bánh bèo Vinh, mực nháy nướng.... là những món ăn đặc sản thơm ngon mà mỗi thực khách khi đến với xứ Nghệ thân thương không nên bỏ qua.

Nếu có dịp ghé thăm bãi biển Cửa Lò hay về Nam Đàn ghé thăm quê Bác, đừng quên thưởng thức những món đặc sản xứ Nghệ dưới đây.

Cũng may tôi vào nhà vệ sinh đúng lúc để phát hiện sự thật khiếp đảm.

Nếu là một người yêu thích hương vị bánh cuốn, bạn hãy thử lăn vào bếp ngày cuối tuần và trổ tài khéo léo với món bánh cuốn hấp nhân tôm.

Dưới đây là công thức nước mắm tỏi ớt chua cay của mẹ đảm Bùi Thủy đến từ Hà Nội, chia sẻ trong một diễn đàn ẩm thực. Hãy cùng tham khảo nhé.

Sống chung với mẹ chồng đúng là không đơn giản, nhưng đôi khi những mâu thuẫn lại đến vì việc cả 2 không hiểu nhau.

Xứ Nghệ không chỉ nổi danh với sông Lam, núi Hồng Lĩnh, quê hương của những chân sút hàng đầu Việt Nam, nơi đây còn có những món đặc sản nức danh.