Sau đây là những cách bảo quản đồ ăn đã chế biến và còn tươi sống chuẩn nhất mà sau khoảng 2 tuần – 1 tháng, món ăn vẫn thơm ngon và không bị mất chất dinh dưỡng.

Việc tích trữ thực phẩm trong ngăn đá tủ lạnh trở thành thói quen của nhiều gia đình, nhất là những ai không có nhiều thời gian đi mua sắm. Tuy nhiên, nếu biết cách bảo quản đồ ăn khoa học, bạn có thể sẽ bị ảnh hưởng đến sức khỏe.

Thịt đông lạnh có thể sử dụng trong bao lâu để đảm bảo an toàn và chất lượng.

Thịt đông lạnh trong thời gian quá dài không chỉ mùi vị cũng vô cùng tồi tệ, mất đi dinh dưỡng vốn có còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe, phải vứt đi ngay.

(VietQ.vn) - Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nếu thường xuyên ăn thịt trữ đông trong tủ lạnh sẽ gây ra nhiều tác hại cho sức khỏe con người.

Thịt lợn là một trong những thực phẩm phổ biến trong cuộc sống hàng ngày và được lưu trữ khá thường xuyên trong tủ lạnh của mỗi gia đình. Nếu vô tình để quá thời hạn bảo quản trong tủ có thể gây hại cho sức khoẻ.

Ngăn cửa tủ lạnh thường được mọi người tận dụng để đồ vì thường vị trí này rất tiện lợi và nhanh chóng lấy đồ mà không cần mất công tìm kiếm. Tuy nhiên, việc làm này có thể gây hư hỏng nhanh chóng một số thực phẩm như: trứng, sữa, phô mai...

Nhiều loại hải sản trên thế giới được ví như “kim cương” dưới lòng đại dương bởi mức giá đắt đỏ. Tuy nhiên, với hương vị thơm ngon độc đáo, nhiều đại gia vẫn không tiếc tiền để được thưởng thức.

Tết đang đến gần, hãy mua trước 8 loại hàng này và tích trữ trong nhà để tránh phải chi quá nhiều tiền.

Có khá nhiều món đặc sản "bốc mùi" trong các nền ẩm thực khác nhau và cá mập thối là một món như thế ở Iceland.

Nhất là những gia đình có thói quen bọc thịt chín còn thừa vào tủ lạnh kiểu này rồi dùng nhiều lần sau đó chứ không phải một lần duy nhất.

Dù không cố ý kết hợp, nhưng nếu bạn vô tình ăn phải những thực phẩm kỵ nhau thì sẽ dễ gặp hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe.

Những thông tin được đề cập trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về việc ăn thịt gà để qua đêm có gây ung thư hay không.

Hiện nay, ngộ độc thực phẩm ngày càng gia tăng vào mùa nắng nóng. Thịt gà để trong tủ lạnh được bao lâu là băn khoăn của nhiều người nhằm tránh rủi ro đáng tiếc.

Dùng màng bọc thực phẩm chứa các chất gây hại hoặc bọc không đúng cách có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe.