Canh chua cá úc ăn nóng với bún hoặc cơm đều ngon cho nên, mùa hè ăn canh cá úc, người múc canh tranh thủ vừa múc vào bát vừa chan trên chén cơm của mình vì món canh quá thơm ngon. Đặc biệt, vào thời điểm đầu hè, cá úc mang bộ trứng như những hạt cườm vàng óng, sau khi chế biến ăn rất thơm, béo và bùi, bạn không thể bỏ qua.

Ở Cà Mau có một kiểu câu cá rất độc đáo đi câu mà không cần mồi, đó là câu kiều. Đặc biệt, với cách câu này, người dân khi đi câu thì loài cá đặc sản hay "dính" nhất là cá ngát. Bình quân mỗi chuyến câu cá ngát dân cũng kiếm được tiền triệu.

Lẩu cá linh bông điên điển, bông súng mắm kho, chuột đồng nướng lu... là những đặc sản miền Tây mùa nước nổi hấp dẫn mọi du khách đều nên thử.

Sỏi thận là căn bệnh nguy hiểm, nếu không chữa trị kịp thời và đúng cách sẽ để lại nhiều hậu quả nguy hiểm. Dưới đây là một số bài thuốc chữa sỏi thận rất hiệu quả, bạn nên áp dụng.

Mẹ chồng bưng thức ăn lên rồi gọi vợ chồng tôi xuống ăn. Vừa nhìn bữa cơm mẹ chồng nấu, tôi đã nôn ói liên hồi.

DNVN - Canh chua lườn cá hồi chua chua béo béo rất ngon và nếu bạn biết cách sơ chế thì lườn cá hồi sẽ không còn mùi tanh.

Mùa cá ngần lại đến rồi, còn chờ gì mà không thử ngay những món ăn ngon từ nguyên liệu thanh mát này nhỉ.

DNVN - Lội rừng U Minh đặt lợp bắt cá đồng, 'thót tim' khi phát hiện cặp trăn ác chiến trên mái nhà, báo sư tử bị đàn chó săn ép tới bờ vực, mới vừa chào đời linh dương đã cho linh cẩu "hít khói", thử món lẩu gà sữa đậu nành 'độc lạ' của Nhật Bản, bí quyết nấu canh chua cá lóc ngọt mát, ăn là ghiền… là những clip nổi bật hôm nay (2/3).

DNVN - Canh chua cá lóc tuy cầu kỳ về nguyên liệu nhưng cách làm lại đơn giản, là món ăn quen thuộc ở những vùng sông nước.

Món canh chua cá lóc được làm từ những nguyên liệu quen thuộc, dân dã, gợi nhớ về những bữa ăn thời thơ ấu.

Món canh chua bông điên điển nấu cá linh là món ăn đặc sản miền Tây vào mùa nước nổi. Hương vị món canh thơm ngon đúng điệu, dân dã mà rất gần gũi, ăn một lần là nhớ mãi.

Những mùa nước nổi gần đây dân thành thị hay du ngoạn về con sông dữ Vàm Nao (An Giang) trải nghiệm làm ngư dân, thưởng thức gió đồng nội, ăn đặc sản mùa lũ, nghe chuyện xưa về cá sấu khổng lồ 5 chân.

Ngư dân Sa Huỳnh, Quảng Ngãi vội gỡ cá tươi rói ra khỏi lưới, thành quả lao động sau những giờ nhọc nhằn trên sóng nước. Mớ cá thửng, cá nục... và nhất là cá mó luôn được nhiều người chọn mua.

Vài lần bạn gọi điện nhắn nhủ: “Trời ngoài này đã chuyển lạnh, ước gì được về lại Quảng Nam, làm đĩa cá bã trầu nướng cay xè cho đỡ nhớ!”.

Cá linh kho tiêu và lẩu cá linh ăn kèm hoa điên điển là hai món đặc sản đậm chất Tây Nam bộ. Đặc sản trứ danh cá linh chỉ có trong mùa nước nổi miền Tây.