Củ dền được biết đến là một loại “bí quyết đỏ” vừa chăm sóc sức khỏe vừa làm đẹp tự nhiên. Củ dền chứa một nguồn folate dồi dào và có lượng sắt, kali, vitamin C, ma-giê, mangan, kali, bioflavonoid, beta-carotene và chất xơ.

Theo BS Ngô Văn Vinh - Chuyên khoa Truyền nhiễm – Bệnh viện Medlatec, hiện nay tỷ lệ người mắc gan nhiễm mỡ trên thế giới và cả tại Việt Nam đang ngày càng tăng nhanh. Khi bị gan nhiễm mỡ cần phải thay đổi chế độ ăn, chế biến thực phẩm an toàn.

Trà sữa hiện là loại đồ uống được nhiều bạn trẻ yêu thích. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại thức uống tưởng chừng bổ dưỡng này lại có nhiều tác hại nguy hiểm ảnh hưởng tới sức khỏe.

Thịt đỏ, thực phẩm chế biến, rượu,… là những thứ chúng ta cầntránh nếu bị bệnh gan nhiễm mỡ.

Cá ngừ nhiều thịt ít xương khi kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt dịu nhẹ của cà chua sẽ là bữa cơm cuối ngày vô cùng tuyệt vời cho cả gia đình.

Gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng và dược tính, đã có trong nhiều công thức dược thiện của Đông y. Gà là một loại gia cầm dễ kiếm, dễ sử dụng nhưng ít ai biết nó hỗ trợ đắc lực cho quý ông thêm phong độ.

Ruột cá là bộ phận bẩn nhất. Ăn ruột cá nhiễm ký sinh trùng có thể gây hại cho gan và một số cơ quan khác. Đặc biệt, cá là loài ăn tạp chất. Những thức ăn này đi qua miệng đều nằm lại trong ruột cá.

Trái cây có lượng đường cao, thịt đỏ, muối và đồ ăn nhanh là 4 loại thực phẩm bạn tuyệt đối nên tránh xa nếu không muốn làm gan bị tổn thương.

Húng quế là loại rau gia vị quen thuộc, được mệnh danh là vua của các loại thảo mộc, có thể bảo vệ tim, giải độc, chống lão hóa.

Người mắc bệnh gan nhiễm mỡ là do có quá nhiều chất béo trong gan dẫn đến chứng viêm gan, xơ gan, suy gan, tổn thương gan vĩnh viễn, thậm chí có nguy cơ tử vong.

Khi ăn phải măng có chứa nhiều cyanide, dưới tác động của các enzym đường tiêu hóa, chúng biến thành axit cyanhydric. Đây là chất cực độc với cơ thể, gây hại cho gan.

Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra 8 loại thực phẩm gây tác động xấu tới gan mà mọi người cần lưu ý.

Mặc dù đều là những loại cây, củ ngon, bổ nhưng nếu ăn phải những bộ phận có độc, có thể gây ngộ độc, nguy hại cho cơ thể, thậm chí mất mạng.

Khi bị bệnh gan nhiễm mỡ, chúng ta phải tìm cách giảm số lượng mỡ đi qua gan, làm giảm lượng mỡ tích tụ thêm ở gan bằng một chế độ ăn uống hợp lý và khoa học.

Mật ong đã được coi là một trong những thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể sử dụng thực phẩm này.