Các động lực tăng trưởng chính của kinh tế Việt Nam đang chậm lại, dự kiến năm 2023 có 5/15 chỉ tiêu không đạt mục tiêu đề ra. Thủ tục hành chính tuy được nhiều bộ, ngành cắt giảm, nhưng 1 số lĩnh vực vẫn gây khó cho người dân, doanh nghiệp. TS Nguyễn Đình Cung, nguyên Viện trưởng Viện Nghiên cứu quản lý kinh tế Trung ương (CIEM) cho biết.

Mặc dù có hình thù hơi “đáng sợ”, thế nhưng loại cá đặc sản này lại có hương vị thơm ngon, đặc biệt thịt mềm tan như cháo khi chế biến. Nhờ đó mà nó có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Đây là một loài cá rất nổi tiếng của vùng sông nước miền Tây Nam Bộ, có hương vị thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng. Thế nhưng đi kèm với đó là mức giá khá đắt đỏ không phải ai cũng có điều kiện thưởng thức.

Làng chài nằm ở vịnh Ine (Kyoto) có hàng trăm nhà thuyền cổ kính sát mặt nước, mang vẻ đẹp nên thơ và yên bình.

Cùng với sự tăng trưởng của kim ngạch xuất khẩu, hàng hóa xuất khẩu của Việt Nam tiếp tục phải đối mặt với nhiều vụ việc điều tra, áp dụng biện pháp phòng vệ thương mại của nước ngoài, đặc biệt là các vụ việc điều tra chống lẩn tránh biện pháp phòng vệ thương mại.

DNVN - Theo ông Trần Đình Luân – Cục trưởng Cục Thủy sản, đề án phát triển ngành chế biến thủy sản giai đoạn 2021 - 2030 của Thủ tướng Chính phủ đã định hướng nội dung phát triển ngành chế biến thủy sản theo mô hình kinh tế tuần hoàn, khuyến khích áp dụng tiến bộ kỹ thuật trong chế biến, bảo quản thủy sản; giảm phát thải và tận dụng tài nguyên.

DNVN - Tháng 8/2023, xuất khẩu thủy sản sang nhiều thị trường đều đạt mức đỉnh kể từ đầu năm. Đây là tín hiệu cho thấy thủy sản xuất khẩu đang trở lại đường đua và sẽ dần tăng tốc trong những tháng cuối năm.

Dưới đây là 12 điều kiêng kỵ cần tránh trong ngày đầu tháng cô hồn để cả tháng bình an, nửa cuối năm thuận lợi.

DNVN - Thực phẩm chúng ta tiêu thụ hàng ngày, bất kể là rau xanh, cá, thịt, tôm hay ốc, đều có khả năng nhiễm sán. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, chúng ta cần hiểu về các loại thực phẩm dễ bị nhiễm sán và cách hạn chế nguy cơ nhiễm sán trong thực phẩm.

Cá cơm là thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Với cách chế biến này bạn sẽ có món ăn thơm ngon và bổ dưỡng mà không tốn nhiều chi phí.

Cá là thực phẩm bổ dưỡng, quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, tuy nhiên bạn nhất định không được mắc 3 điều cấm kỵ khi ăn cá dưới đây.

Nếu không khử mùi tanh của cá thì chế biến món ăn có hấp dẫn thế nào cũng rất khó ăn. Chỉ cần sơ chế đúng cách thì bạn có thể loại bỏ được mùi tanh của cá dễ dàng.

Bún chả cá Nha Trang là món ăn đặc sản được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà. Không cần đến Nha Trang bạn vẫn có thể làm được với công thức này.

DNVN - Tình hình xuất khẩu sụt giảm khiến ngành hàng cá tra Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) rơi vào khó khăn, người nuôi cá càng nuôi càng lỗ trong khi doanh nghiệp (DN) bị thu hẹp sản lượng, thị trường xuất khẩu.

Với công thức nấu canh cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, tròn vị ai cũng phải gật gù khen khéo.