Đây là cách đơn giản để nhận biết thực phẩm đã bị tẩy trắng một cách đơn giản bằng mắt thường.

Việc lựa chọn, chế biến thực phẩm sao cho đảm bảo an toàn và không bị hao hụt chất dinh dưỡng là cách tốt nhất để nâng cao chất lượng trong mỗi bữa ăn.

DNVN - Góp ý cho Dự thảo lần 2 Thông tư hướng dẫn ghi nhãn dinh dưỡng đối với thực phẩm (Dự thảo) do Bộ Y tế soạn thảo, 5 hiệp hội doanh nghiệp (DN) đại diện cho các ngành hàng chế biến thực phẩm chủ lực của Việt Nam cho rằng vẫn còn nhiều bất cập, chưa phù hợp với quy định quốc tế và thực tiễn sản xuất, kinh doanh của DN.

DNVN - Yếu về năng lực chế biến và thiếu vùng nguyên liệu đạt chuẩn khiến các doanh nghiệp (DN) thực phẩm chế biến gặp nhiều khó khăn trong việc tiếp cận thị trường quốc tế.

DNVN - Theo Cục trưởng Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương) Vũ Bá Phú, hoạt động xuất - nhập khẩu hai tháng đầu năm và dự báo những tháng tới rất thách thức. Hầu hết các dự báo từ cuối năm ngoái cho thấy hoạt động kinh tế toàn cầu và Việt Nam trong năm 2023 có khó khăn và suy thoái nhất định.

Ngày 27/2, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà đã ký quyết định phê duyệt quy hoạch tỉnh Thanh Hóa giai đoạn 2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2045.

Thói quen tái sử dụng dầu ăn cũ đã chiên, xào nhiều lần là việc vô cùng nguy hiểm và có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn. Dùng dầu ăn đã qua sử dụng có thể gây nên các vấn đề dưới đây.

Bạn muốn giảm cân thì hãy ghi nhớ những thói quen buổi tối dưới đây ngay hôm nay nhé.

Dưới đây là 3 chất phụ gia cực kỳ độc hại nếu ăn quá hàm lượng cho phép sẽ phá hủy nội tạng, người tiêu dùng nên cẩn trọng.

Với ưu thế là dẫn nhiệt tốt và giá thành rẻ, nồi nhôm được sử dụng khá phổ biến trong nhà bếp người Việt. Thế nhưng, việc nấu ăn trong nồi nhôm có thực sự gây ung thư thực quản?

Một số vật dụng thân thuộc trong bếp có thể ẩn chứa nhiều vi khuẩn hơn bạn nghĩ. Vì vậy hãy vệ sinh những vật dụng thật đúng cách hoặc thay thế chúng ngay khi nhận thấy một số dấu hiệu sau.

Dưới đây là một số thực phẩm giúp bạn nâng cao sức đề kháng, phòng ngừa bệnh cúm hiệu quả tại nhà.

Cá luôn được xem là thực phẩm hàng đầu giúp cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Nhưng các chuyên gia y tế lại cảnh báo mối nguy hại với sức khỏe từ cá rô phi.

Ngoài việc lựa chọn thực phẩm tươi ngon thì cách chế biến cũng vô cùng quan trọng trong việc đảm bảo dinh dưỡng cho bữa ăn. Hãy cùng tìm hiểu xem đâu mới là những thực phẩm đầu bảng về giá trị dinh dưỡng và cách chế biến thực phẩm đảm bảo dinh dưỡng trong bài viết dưới đây.

Mọi thiết bị trong nhà bếp của bạn đều có hạn sử dụng, quan trọng là bạn có để ý đến điều này hay không.