DNVN - Tiêu chuẩn histamin trong “Dự thảo TCVN 12607:2019 về Quy phạm thực hành sản xuất nước mắm” đã vấp phải nhiều phản ứng từ các đại biểu tham dự Hội nghị thông tin về nước mắm Nha Trang sản xuất theo phương pháp truyền thống do Hiệp hội Nước mắm Nha Trang tổ chức mới đây.

DNVN- Dự thảo cuối Tiêu chuẩn Việt Nam 12607:2019 Quy phạm Thực hành sản xuất nước mắm đang tổ chức lấy ý kiến, nhưng vấp phải sự phản ứng gay gắt từ các nhà sản xuất nước mắm truyền thống (NMTT). Cơ quan quản lý nhà nước, người tiêu dùng ai cũng hiểu quy trình sản xuất NMTT và nước mắm pha chế hoàn toàn khác nhau, sao lại gộp chung một tiêu chuẩn?

DNVN- Hơn ba năm trước, nước mắm truyền thống tan tác bởi "cơn bão " asen", với lời đe dọa gây ra thảm họa ung thư. Những người sản xuất nước mắm truyền thống kiên trì vạch trần trò lấp lửng giữa asen vô cơ và asen hữu cơ. Vừa hồi phục thì nước mắn truyền thống lại chuẩn bị đón "cơn bão" histamin.

Trong thời gian vừa qua, hiện tượng gian lận thương mại thông qua ghi nhãn xuất xứ hàng hóa sản xuất tại Việt Nam ngày càng gia tăng. Nhiều sản phẩm, hàng hóa sản xuất tại Việt Nam đã khẳng định được chất lượng cao, ổn định, đáng tin cậy.

Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam - EU (EVFTA) là FTA đầu tiên của Liên minh châu Âu (EU) với một quốc gia đang phát triển tại châu Á.

Giáp Tết Kỷ Hợi 2019, thương lái ở nhiều nơi đổ về làng Đại Hoàng, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam để tìm mua đặc sản chuối ngự "tiến vua".

Xây dựng thương hiệu đang là việc làm cấp bách và rất cần có một chiến lược dài hơi nhằm tạo dựng uy tín cho những mặt hàng chủ lực của đất nước.

Những năm gần đây, nhiều nhà vườn ở miền Tây không ngừng tạo hình các loại trái cây “độc, lạ” để bán tết như: bưởi thỏi vàng, bưởi vuông, dừa hồ lô, xoài thư pháp… Do được tạo hình kỳ công nên giá bán luôn ở mức 1 – 2 triệu đồng/cặp.

(DNVN) - Nghịch lý mùa Tết, ôtô nội ế khách, đồng loạt giảm giá, xuất khẩu cá tra đạt mức kỷ lục 2,3 tỷ USD, người trồng mía ở Trà Vinh tiếp tục bị lỗ nặng… là những tin tức đáng chú ý trong bản tin tài chính – kinh doanh hôm nay (13/1).

(DNVN)- Ngày 14/1, Hiệp định CPTPP có hiệu lực ở Việt Nam, trong cam kết bảo vệ nhà đầu tư, Canada bảo hộ hai thương hiệu lớn của Việt Nam là nước mắm Phú Quốc và cà phê Buôn Ma Thuột. Nhưng đổi lại Việt Nam cũng phải có biện pháp...

(DNVN) - Tối 11/1, “Hội chợ OCOP Quảng Ninh - Xuân 2019 tại Hà Nội” đã chính thức khai mạc tại Trung tâm thương mại Big C Thăng Long.

Tiềm năng xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung Quốc là rất lớn nếu doanh nghiệp hiểu rõ nhu cầu từng khu vực để đáp ứng cao hơn về chất lượng.

DNVN - Ngày 21/12, tại Hội nghị đánh giá kết quả chương trình phối hợp phát triển chuỗi cung cấp rau, thịt an toàn trên địa bàn TP. Hà Nội năm 2018, hệ thống thông tin điện tử truy xuất nguồn gốc nông sản an toàn của UBND TP. Hà Nội chính thức ra mắt.

(DNVN) - Hiệp định Thương mại tự do giữa Việt Nam - EU sẽ xóa bỏ trên 99% thuế quan đánh vào hàng hóa giao thương giữa hai phía. Việt Nam sẽ xóa bỏ 65% thuế nhập khẩu đối với hàng xuất khẩu từ EU ngay khi hiệp định có hiệu lực.

Vấn đề cấp bách hiện nay là phải xây dựng thương hiệu cho sản phẩm thủy sản Việt Nam, giúp tăng sức cạnh tranh của ngành hàng này.