Garum, giống như nước mắm hiện đại, là một hỗn hợp lỏng được tạo thành từ quá trình lên men của hai thành phần chính đó là cá và muối. Chỉ khác, thay vì dùng thịt cá như ngày nay, người La Mã đã sử dụng phần ruột để tạo nên thứ nước sốt của riêng mình.

Huế không những mang dấu ấn của một thời dài lịch sử trải qua 13 đời vua nhà Nguyễn, nơi có những di tích lăng tẩm được xem như di sản văn hoá thế giới, nơi có những làn điệu dân ca, có nhã nhạc cung đình Huế được công nhận là di sản văn hoá phi vật thể thế giới mà nơi đây còn những có bờ biển và bãi tắm đẹp nổi tiếng nhất Việt Nam.

"Tối nay ăn gì" là câu hỏi thường trực của chị em phụ nữ. Tham khảo ngay thực đơn ngon miệng, đủ chất dưới đây để có bữa cơm cuối tuần tuyệt vời bên gia đình.

Những ngày thời tiết se lạnh này mà được thưởng thức một đĩa cá khô rang chua ngọt nóng hổi, thơm phức trong mâm cơm gia đình thì còn gì tuyệt bằng.

Để một chiếc tàu ra khơi hoạt động đánh bắt hải sản dài ngày trên biển khá tốn kém, trong đó nhiên liệu chiếm 2/3 tổng chi phí. Từ cuối tháng 3 đến nay, giá xăng dầu giảm mạnh xuống mức kỷ lục trong 11 năm qua, nên ngư dân rất phấn khởi, hăng hái vươn khơi, bám biển.

Được phen “hết hồn” với bữa ăn giữ eo được cho là đủ chất dinh dưỡng của cô gái nhưng ai ngờ, điều khiến cư dân mạng quan tâm hơn cả là vóc dáng đáng nghi của cô gái trẻ.

Câu chuyện Thương vụ Việt Nam tại Singapore kết nối đưa nhiều mặt hàng nông sản sang nước này giữa mùa dịch Covid-19 rất đáng khích lệ, nhất là việc “bắt sóng” và chớp cơ hội xuất khẩu ở những thị trường đang đứt gãy nguồn cung.

Cơ sở thu mua chế biến thủy hải sản của chị Trương Thị Nga, ở tổ dân phố Nhân Thọ, phường Quảng Thọ (TX.Ba Đồn) có doanh thu hơn 1 tỷ đồng/năm, giải quyết việc làm cho hàng chục lao động tại địa phương. Thương hiệu nước mắm của chị không chỉ nổi tiếng trong tỉnh mà còn mở rộng ra các tỉnh, thành phố khác.

Khi ăn trái cây, bà bầu cần lưu ý những điều sau đây.

Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ cho biết 10 loại thực phẩm hàng đầu có khả năng làm giảm nguy cơ mắc ung thư - một trong những kẻ giết người lớn nhất thế giới.

Chế độ dinh dưỡng là một yếu tố quyết định trong hành trình giảm cân. Các món salad giảm cân đẹp da vừa đem đến cho bạn những bữa ăn ngon miệng khi ăn kiêng theo chế độ, vừa giúp bạn lấy lại vóc dáng thon gọn một cách an toàn, hiệu quả.

Mỡ bụng không chỉ gây bất tiện khi mặc quần áo mà còn có vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe. Nếu bạn đã quen với việc tập thể dục là cách để giảm mỡ bụng, thì đây còn có cách khác.

Ghi chép của nhà du hành John Barrow cho thấy Nguyễn Ánh đã cật lực lo "quốc gia đại sự", không dùng đồ có cồn, ăn cơm với cá khô và làm việc tới 2h sáng.

Những ngày đầu năm mới, ngư dân vùng biển Hà Tĩnh đã trúng đậm với những tàu, thuyền cập cảng đầy ắp cá, cho nguồn thu hàng chục tỷ đồng.

Đang ở đỉnh điểm của mùa cá cơm nên những chuyến “xông biển” đầu năm ngư dân Hà Tĩnh đã trúng đậm với những tàu, thuyền cập cảng đầy ắp cá, cho nguồn thu hàng chục tỷ đồng.