Tự lúc nào chẳng biết, một dãy cá lóc nướng trui trên đường Tân Kỳ - Tân Quý (quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh) thơm lựng mùi rạ rơm làm tôi nao nao, bồi hồi nhớ Đồng Tháp Mười, nhớ Cà Mau và nhớ miền hạ Cần Đước quê mình. Cá lóc nướng trui ở Sài Gòn có giống như ở ruộng đồng mà người mua đứng xếp hàng chờ mua, còn người bán thì không kịp trở tay.

Ăn phải cá bị nhiễm độc sẽ bị tích lũy độc tố trong cơ thể.

Mang cá là cơ quan hô hấp của cá, giống như buồng phổi của con người, phần lớn chất độc có lẽ tập trung tại đây. Mang cá độc không sáng trơn, hơi thô và có màu hồng thâm đậm.

Vợ chồng nhạc sĩ Đức Huy hội ngộ Đan Trường và nhiều đồng nghiệp trong buổi khai trương nhà hàng của MC Nguyên Khang.

DNVN - Đối với Quảng Bình, tôi có một tình yêu hết sức kỳ lạ. Mỗi năm, tôi đều về đây công tác, thành phố nằm ven sông ven biển như có sức hút mảnh liệt đối với tôi. Lạ lắm, thành phố này nhỏ, nhưng thật xanh tươi, xinh đẹp. Thành phố thật xanh, thật sạch.

DNVN - Mặc dù, trong thời gian vừa qua ngành thủy sản tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu gặp rất nhiều khó khăn, song tính đến 15/6 sản lượng thủy sản khai thác trên địa bàn tỉnh đạt trên 184 nghìn tấn, tăng 4,28% so với cùng kỳ năm 2019 và đạt 57% so với kế hoạch năm 2020.

Mỗi kiệt tác điêu khắc đều ẩn chứa những bí mật ít người biết đến.

Đưa cá tra ra Bắc nuôi theo mô hình “sông trong ao” thành công, anh Việt cùng các thành viên trong HTX Thủy sản Xuyên Việt ở Hải Dương giờ có cơ ngơi hơn 300 tỷ đồng. Ai cũng sắm được xe hơi, xây nhà lầu.

Sau vụ vỡ đập thủy điện ở Lào, lại rộ lên tin đồn về các vết nứt ở những quả đồi bên đập Thủy điện Hòa Bình, khiến độc giả bày tỏ lo lắng.

Khi đi du lịch và đã chán thăm quan các chùa chiền và ruộng lúa? Dưới đây là một số địa điểm tuyệt vời ở châu Á, nơi có thể bạn chưa từng để ý tới.

Cá blobfish (Psychrolutes phrictus) trông giống như một con cá bình thường, chỉ biến thành một khối tròn khi nó chuyển từ áp suất ở độ sâu lên bề mặt.

Cá dứa (Pangasius kunyit) là một loài cá da trơn sống ở vùng nước lợ. Với ưu thế là loài cá quý, từ lâu được người dân ĐBSCL cho là thịt thơm ngon hơn cá tra, cá basa nhiều lần. Nhu cầu tiêu thụ rất lớn, là món đặc sản ở các quán, nhà hàng. Vì vậy cá dứa đã và đang là đối tượng nuôi có triển vọng trong tương lai ở vùng Nhà Bè và Cần Giờ (TP. HCM).

Cho tới nay, các nhà nghiên cứu vẫn cố gắng đi tìm lời giải về việc Nàng tiên cá có thực sự tồn tại như những câu chuyện được lưu truyền trên thế giới hay không.

Là đối tượng nuôi có nhiều tiềm năng về mặt kinh tế và giá trị dinh dưỡng, mô hình nuôi cá nheo Mỹ được phát triển tại nhiều địa phương khu vực Đồng bằng sông Hồng. Học viện Nông nghiệp Việt Nam cũng triển khai mô hình nuôi thử nghiệm cá nheo Mỹ tại vùng quy hoạch NTTS của tỉnh Hưng Yên và đã cho những kết quả khả quan.

Cả con voi nặng vài tấn được nấu cùng với tổ yến, nhân sâm, lê Vân Nam và tinh bột lọc Cát Châu Phấn.