Làm món cá kho tộ thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình thưởng thức đổi vị ngay hôm nay.

Hà Nam có nhiều đặc sản mà không phải ai cũng biết. Nếu bạn có dịp về Hà Nam, thì không nên bỏ qua những món ăn đặc sản nổi tiếng, mà chúng tôi giới thiệu dưới đây, bởi chúng không chỉ ngon mà còn mang đậm tình quê, hồn đất nơi đây.

Hiện nay, mác “cá sông nuôi”, “cá sông xịn" đã lừa không ít khách hàng, kiếm lợi cao gấp cả chục lần. Vậy làm sao để phân biệt cá sông nuôi và cá xịn.

Muốn các món đồng như tôm, cua, ếch được ngon thì phải chọn “hàng đồng” thế nhưng ngoài thị trường đầy rẫy “hàng nuôi” được mời chào như hàng chuẩn.

Cá rô đồng là loại thực phẩm dân dã, ngon và bổ. Theo phân tích thành phần dinh dưỡng, trong 100g thịt cá rô đồng chứa chất đạm 20,3g, chất béo.

Từ cá rô đồng bạn có thể làm được nhiều món ăn đặc biệt ngon và bổ dưỡng cho bữa cơm của gia đình bạn.

Không chỉ có những món canh ngon mà lại tốt cho sức khỏe trong mùa hè này, vậy các bạn đã có trong tay bao nhiêu công thức nấu các món canh bổ dưỡng chưa? Cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.

Cá rô đồng kho khế luôn mang lại cho chúng ta cảm giác gần gũi, quen thuộc mỗi khi nhắc đến. Khi thưởng thức món ăn này, bạn sẽ không thể quên được vị chua thanh của khế thấm vào từng thớ cá ngọt dịu. Cùng học cách chế biến bạn nhé.

Cá rô chính là tiên dược cho sức khoẻ mà chẳng mấy ai biết để đưa vào thực đơn.

Người bệnh không cần quá lo lắng, bởi các chuyên gia đã tìm ra một món ăn vừa bổ dưỡng lại có khả năng chữa bệnh gout vô cùng hiệu quả và rất quen thuộc. Đó là món ăn được chế biến từ con cá rô đồng.

Những bữa cơm cuối tuần hay cơm đã khách của chị Ngô Nhung (33 tuổi, Hà Nội) vừa ngon lại đẹp mắt, bao người phải ngỡ ngàng.

Đi làm về, tôi tiện ghé nhà mẹ đẻ và được cho mớ cá rô đồng tươi ngon. Hí hửng mang về dự định nấu canh rau cải và chiên giòn, tôi cứ nghĩ chồng sẽ cảm thấy ngon miệng, nào ngờ không như tưởng tượng.

Mọc hoang đầy ở các khu vườn và ven đường, nhưng không ngờ loại rau dại này lại có nhiều công dụng đến thế.

Gỏi nhệch, bánh canh cá, bánh cuốn tôm, nộm sứa,.. là những món ngon dân dã, lạ miệng khiến thực khách say lòng khi đặt chân lên đất Thái Bình.

Tốt nghiệp Đại học xây dựng, đi khắp Tây Bắc, Tây Nguyên rồi sang Lào xây dựng các công trình thuỷ điện, công trình giao thông, năm 2016 kỹ sư Lê Văn Tiên, sinh năm 1985, thôn Văn Hà 2, xã Gia Phương, huyện Gia Viễn, tỉnh Ninh Bình quyết định về quê sản xuất rau an toàn ứng dụng công nghệ cao, làm giàu trên chính mảnh đất quê hương.