Mộc nhĩ đen còn gọi là vân nhĩ, thụ kê, nhĩ tử, mộc nga, tên khoa học Auricularia. Mộc nhĩ đen rất giàu dinh dưỡng, lượng sắt cao, có chứa các polysacharid (93,9%) và protein (6,8%) và bào tử nấm. Theo Đông y, mộc nhĩ đen vị ngọt nhạt, tính bình; vào vị, đại tràng. Có tác dụng bổ khí, bổ thận, hoạt huyết, lương huyết, chỉ huyết, nhuận táo, lợi tràng.

Theo thông tin từ Trung tâm giới thiệu việc làm Đà Nẵng, chỉ trong hai ngày 18 và 19/2, đã có hơn 20 doanh nghiệp đăng bảng tuyển khoảng hơn 100 lao động. Các sàn giao dịch việc làm tại Đà Nẵng đang nóng lên từng ngày.

Mặc dù không bị nứt nhưng vào các đợt mưa dài ngày và khi mực nước ngầm dâng cao, tại vị trí khe co giãn của hầm đường bộ Kim Liên vẫn tiếp tục xảy ra hiện tượng thấm nước…

Sau một kỳ nghỉ Tết dài ngày đầy vui vẻ và hấp dẫn, những thói quen sinh hoạt cũng bị thay đổi không nhỏ sẽ khiến học sinh khó khăn và không mấy hứng thú khi trở lại trường. Đây là một thực tế làm “đau đầu”, vất vả không chỉ với gia đình mà còn cả nhà trường trong việc ổn định nền nếp cho học sinh trở lại. Để việc học hành những ngày trong và sau Tết bớt vất vả cần có biện pháp “hâm nóng” việc học hành, sinh hoạt, nền nếp phù hợp, hiệu quả.

Sau tết, hình ảnh quen thuộc tại các lớp là cảnh học sinh ngáp ngắn ngáp dài, uể oải mở cặp ra mới phát hiện thiếu tập vở, bút, thước kẻ, khi giáo viên hỏi bài thì ấp úng... vì quên trước quên sau.

Đồng lương ít ỏi, công việc vất vả nhưng những cô giáo vùng cao sẵn sàng sẻ chia miếng cơm, manh áo, giúp học sinh của mình thêm nghị lực, vượt khó đến trường.

Nhu cầu sử dụng các loại hạt dưa, hạt hướng dương, lạc để làm mứt, hạt sen… tăng cao trong dịp Tết. Tuy nhiên, các loại hạt có dầu này lại rất dễ bị nấm mốc trong môi trường mưa ẩm của Tết miền Bắc, tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

Tết là dịp nghỉ ngơi, vui chơi mong muốn những điều tốt đẹp nên người ta thường kiêng nói đến thuốc, dùng thuốc vì nói đến nó là nói đến bệnh tật, là điều xui xẻo.

Năm nay học sinh nghỉ Tết Nguyên đán hơn chục ngày khiến nhiều phụ huynh không khỏi lo lắng về cách quản con. Nhiều gia đình bắt con vùi mình vào đống bài tập nhưng theo một số nhà giáo dục, đấy không phải là cách tốt.

Trong những ngày này tại Quảng Nam và Quảng Ngãi, nhiều tàu thuyền đánh bắt khơi xa đang hối hả cập bến mang về lộc biển đầu năm 2013 với đủ loại hải sản đem lại nguồn thu lớn đối với ngư dân để bà con có cái Tết ấm nồng, thì cũng chính thời điểm này số tàu thuyền đánh bắt ở ngư trường xa của ngư dân hai tỉnh nói trên lại hối hả ra khơi.

Những ngày này, dù biển động nhưng từng đoàn tàu ngư dân Quảng Ngãi tấp nập xuất bến vượt sóng dữ đánh bắt hải sản xa bờ và cập cảng với khoang tàu đầy ắp tôm cá. Ngư dân vui mừng với những chuyến đi biển thắng lớn.

Thời điểm này mọi năm thường là cao điểm tiêu thụ, mua sắm của người dân, thế nhưng năm nay, tình trạng ế ẩm đang xảy ra khắp nơi dù các siêu thị, doanh nghiệp đã tìm đủ cách kích cầu.

Bỏ qua những lợi ích vật chất, ngư dân Quảng Ngãi đã đưa những người đồng hành gặp nạn của mình vào bờ an toàn.

Ở vùng chúng tôi phát hiện có chất làm thuốc trừ sâu trong chế biến hải sản ở Hải Bình (huyện Tĩnh Gia, tỉnh Thanh Hóa), nhiều gia đình không dám ăn “hàng chợ”, muốn ăn, phải tự làm. Nhiều cơ sở chế biến cá không có giấy phép.

Bão Sandy với sức gió 120 km/h, có khả năng trở thành cơn bão mạnh nhất tấn công nước Mỹ trong vòng 100 năm qua.