Tìm kiếm: dân-dã
Đến Bình Định, du khách không thể bỏ qua món bánh xèo tôm nhảy nức tiếng ở đây. Ngoài tôm, món bánh xèo này còn thêm phần hấp dẫn với nhân thịt bò. Bên cạnh đó còn có bánh xèo vỏ lại rất bình dị, dân dã. Tré, bánh hỏi lòng heo và bún rạm cũng là những món ăn phổ biến được nhiều người ưa chuộng.
Một trong những điểm nổi bật vè ẩm thực của miền Nam chính là các loại bánh. Hiện nay các loại bánh này hầu hết được gánh hàng rong bán khắp các ngả đường ở Sài Gòn. Những loại bánh dân gian mộc mạc nhưng thơm ngọt béo như cái cách mà người dân Nam Bộ sống vậy.
Du khách có dịp đến vùng cao Tây Bắc, đặc biệt là tỉnh Sơn La thì đừng bỏ qua những món ăn đặc sản thần thánh như: Canh bon nấu với da trâu da bò, món măng chua xào trứng của dân tộc Mường, Bọ xít rang nước măng chua, ruột lợn non nướng...
Cây măng bói vốn là một món ăn dân dã của người Tày ở Văn Bàn (Lào Cai). Giờ đây, loại cây này không những trở thành đặc sản mà còn là giúp nông dân thoát nghèo và làm giàu.
Xưa kia, cá anh vũ, Nước mắm Nam Ô, rau muống Linh Chiểu…là những đặc sản tiến vua nức tiếng và tới ngày nay những món ăn này đang bị lãng quên và ít người biết đến.
Không chỉ nổi tiếng với những cung đường phượt đẹp như mơ, Tây Bắc còn được biết đến với nhiều loại rau ngon trứ danh như hoa đu đủ đực xào tỏi mà nhiều người ăn xong đều tấm tắc khen ngon.
Bánh su sê (bánh phu thê) là loại bánh đặc sản phổ biến ở Hội An, Quảng Nam. Bánh là món ăn vặt đường phố yêu thích của nhiều người. Ngoài ra, nó còn được dùng trong các đám cưới, hỏi, lễ Tết.
Từ gà đồi nướng thơm ngon đến các món cây nhà lá vườn dân dã, đặc sản Tây Nguyên khiến cho du khách đến đất này bị thu hút không dứt ra được.
Những loại rau dưới đây có vị đắng khó khăn nên nhiều người thường không thích ăn, thế nhưng chúng lại chứa nhiều vitamin, khoáng chất và là thuốc chữa bệnh rất tốt.
Gần 1 năm trước, anh Phạm Văn Thắng, xóm Thượng 2, xã Khánh Hòa, huyện Yên Khánh (tỉnh Ninh Bình) mang giống khoai môn từ Học viện Nông nghiệp Việt Nam về trồng thử nghiệm trên ruộng đất lúa của gia đình. Ngó khoai môn lớn nhanh như thổi, chỉ sau 2 tháng đã cho thu hoạch.
Thậm chí, một lọ nhỏ đựng loại mật ong này có giá ngang ngửa một chiếc xe BMW.
Tổ ấm của nghệ sĩ Kim Cương là căn nhà tọa lạc ở quận Phú Nhuận đã gắn bó hơn nửa thế kỷ qua, kể từ khi mới bước chân vào làng sân khấu.
Thành phố Đà Lạt nổi tiếng với khí hậu mát mẻ quanh năm, chính vì vậy nơi đây có nhiều thứ trái cây thơm ngon. Đặc biệt nhất phải kể đến hồng giòn, thứ trái cây bình dân nhưng rất hút thực khách.
Củ ráy là loại củ dân dã, ăn vào gây ngứa trong miệng và cổ họng nhưng lại thường được dùng làm thuốc chữa mụn nhọt, ghẻ, sưng bàn tay, bàn chân.
Ngoài trồng hai vụ lúa một năm, ông Văn Công Út ở ấp Tân Hòa B, xã Long Hưng, huyện Mỹ Tú (Sóc Trăng) còn là một lão nông gắn bó với cây cù nèo gần 20 năm nay. Nhờ thu nhập ổn định từ cù nèo đã giúp cuộc sống của gia đình ông ngày càng khá giả.
End of content
Không có tin nào tiếp theo






























