Cá giàu dinh dưỡng, nhưng nếu ăn cá không đúng cách, lại có hại cho sức khỏe, thậm chí có khi còn mắc bệnh nghiêm trọng.

Cá là món ăn bổ dưỡng, giàu đạm, đầy đủ axit amin, ít béo được nhiều người ưa thích. Khi chọn mua cá về chế biến, hầu hết mọi người đều lựa chọn cá to vì nó ngon, nhiều chất, dễ gỡ xương nhưng thực tế chúng lại tích tụ nhiều chất ô nhiễm có hại cho sức khoẻ con người so với cá bé.

Bổ sung những thực phẩm này sẽ giúp nuôi dưỡng làn da, kích thích quá trình sản sinh collagen, giúp da luôn tươi trẻ, căng mịn.

Cá giàu dinh dưỡng những bộ phận này tuyệt đối không nên đụng đũa kẻo rước bệnh vào người.

Ngay cả những đầu bếp nhà hàng cũng rất dễ mắc phải sai lầm dưới đây khi rán cá khiến món ăn mất hết hương vị thơm ngon thậm chí có mùi khó chịu.

Ăn uống lành mạnh và chọn đúng loại thực phẩm cần thiết là bước quan trọng trong việc làm chậm quá trình lão hóa.

Muốn có 1 đĩa cá rán thơm ngon vàng giòn lại không dính chảo hãy bỏ túi ngay mẹo vặt dưới đây.

Khử sạch mùi tanh của cá biến sẽ giúp món ăn thơm ngon, không gây khó chịu trong quá trình chế biến.

Cá là món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe của con người nhưng nếu bạn ăn theo cách này thì sớm muộn cũng sẽ gây bệnh.

Thịt cá có giá dinh dưỡng cao nhưng đây không phải bổ phận duy nhất có giá trị. Dưới đây là 5 bộ phận của cá có giá trị sánh ngang với thuốc bổ nhưng nhiều người lại không tiếc vứt bỏ trong quá trình chế biến.

Thực tế, có những bộ phận của cá chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhưng nhiều người vẫn đang bỏ phí mà không hề biết mọi người.

Những vết rạn da xấu xí sẽ biến mất nếu bạn dùng một số mẹo dưới đây.

Cá là thực phẩm nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ con người. Thế nhưng, khi ăn cá cần chú ý loại bỏ những bộ phận này kẻo mang thêm bệnh vào người.

Cá chứa nhiều dưỡng chất cần thiết đối với sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, có những bộ phận của cá mẹ không nên cho con ăn.

Muốn món canh cá thơm ngon, không bị tanh, bạn cần chú ý những điều dưới đây.