DNVN - Tưởng chỉ là đồ bỏ đi, một ngư dân tại Trung Quốc bất ngờ phát hiện “kho báu” bị lãng quên suốt 50 năm trong thùng gạo, có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao đến mức tương đương một căn nhà.

DNVN - Rau sống là một phần không thể thiếu trong nhiều chế độ ăn uống lành mạnh, đặc biệt là các chế độ ăn giàu chất xơ và thực vật. Tuy nhiên, việc thường xuyên ăn rau sống có thể mang lại cả lợi ích và rủi ro cho sức khỏe, tùy thuộc vào cách lựa chọn và chế biến.

DNVN - Những loại cá tươi ngon, giàu dinh dưỡng với mức giá "mềm" luôn là lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ thông minh. Làm thế nào để chọn đúng loại cá vừa rẻ vừa chất lượng ngay tại chợ? Dưới đây là 5 loại cá được xem là “siêu hời” không nên bỏ qua, cùng với 8 mẹo vàng giúp bạn trở thành “chuyên gia” mua cá.

DNVN - Không chỉ ngon miệng, nhiều loại trái cây còn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể. Dưới đây là 10 loại trái cây bổ dưỡng mà bạn nên ăn thường xuyên để tăng cường sức khỏe và duy trì thể trạng tốt mỗi ngày.

DNVN - Không sở hữu gai nhọn, không chứa chất độc, cũng không phát triển rễ để chèn ép các loài cây khác, nhưng cây tonka vẫn có thể âm thầm loại bỏ những đối thủ cạnh tranh bằng một chiến thuật sinh tồn kỳ dị chưa từng được ghi nhận là sử dụng sét làm vũ khí.

DNVN - Khoảng 230 triệu năm trước, một hiện tượng thời tiết khắc nghiệt chưa từng có trong lịch sử Trái đất đã xảy ra: Trận mưa kéo dài suốt 2 triệu năm. Các nhà khoa học gọi đây là "Giai đoạn mưa Carnian" (Carnian Pluvial Episode) – một bước ngoặt quan trọng trong lịch sử tiến hóa, đã góp phần đẩy loài khủng long lên ngôi bá chủ hành tinh.

DNVN - Duy trì thói quen uống 1 chai bia mỗi tối tưởng chừng vô hại, nhưng theo thời gian có thể gây ra hàng loạt tác động xấu đến sức khỏe như tổn thương gan, cao huyết áp, bệnh tiêu hóa và thậm chí tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

DNVN - Dù hiện tại được bày bán phổ biến tại các chợ, giá vẫn rất rẻ, nhưng ai hiểu thì lại xem rau sam như “vàng xanh” giữa đời sống hiện đại.

DNVN - Đừng vội cho măng vào nồi chỉ với nước lã, mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp măng vừa ngon lại an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.

DNVN - Bưởi là một trong những loại trái cây quen thuộc với người Việt Nam, không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ ăn mà còn chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng vượt trội. Tuy nhiên, ăn bưởi mỗi ngày liệu có thật sự tốt cho sức khỏe? Dưới đây là những lợi ích, lưu ý và thời điểm hợp lý nhất để đưa bưởi vào chế độ ăn hàng ngày.

Trong suốt 50 năm hình thành và phát triển của ngành Y tế Thành phố Hồ Chí Minh, nâng cao năng lực phòng, chống dịch bệnh, củng cố y tế cơ sở và phát triển y tế cộng đồng luôn được xem là một trong những nhiệm vụ trọng tâm.

DNVN - Trong dân gian, ông bà ta để lại nhiều lời khuyên quý giá về lựa chọn thực phẩm, trong đó có câu: “Thịt lợn không mua thịt cổ, mua cá không mua cá diếc”. Câu nói tưởng chừng đơn giản nhưng lại ẩn chứa những hiểu biết sâu sắc về sức khỏe và thói quen ẩm thực của người Việt xưa.

DNVN - 2 con sư tử đã lập tức áp sát rồi cắn cổ linh cẩu khi phát hiện nó lởn vởn quanh địa bàn của mình.

DNVN - Rau khoai lang từng bị xem nhẹ như một món ăn của người nghèo, mọc đầy ở ven ruộng, sau vườn, hay những bờ rào thôn quê. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng, đằng sau vẻ ngoài mộc mạc, bình dị ấy lại là một “kho báu xanh” quý giá cho sức khỏe, được giới chuyên gia dinh dưỡng và y học cổ truyền đánh giá như “nhân sâm của người nghèo”.

DNVN - Bên cạnh sự phổ biến, món ăn dân dã cũng khiến nhiều người băn khoăn: Liệu ăn dưa cải muối thường xuyên có làm tăng nguy cơ mắc ung thư hay ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe?