Anh Vũ Văn Khá ở thị trấn Quỹ Nhất, huyện Nghĩa Hưng, tỉnh Nam Định là một trong những người đầu tiên áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp cho hiệu quả kinh tế cao.

Gần 2 năm qua, ông Dương Hữu Thoại (xã Tân Khánh Đông, TP Sa Đéc, Đồng Tháp) đã tìm tòi, nghiên cứu nuôi ruồi lính đen rất thành công.

Rau muống, gạo, trứng muối, trứng vịt bắc thảo hay các loại ngao, trai, ốc, hến đều là những thực phẩm quen thuộc hàng ngày, nhưng ít ai biết rằng, đây đều là những thực phẩm có nguy cơ nhiễm độc chì rất cao.

Những thực phẩm dưới đây đều giàu giá trị dinh dưỡng được nhiều người yêu thích, nhưng khi ăn sai cách sẽ khiến bạn ngộ độc nguy hại chó sức khỏe.

Rau ngót Nhật được chị em ưa chuộng trồng làm thực phẩm thời gian gần đây còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe mà bạn không ngờ tới.

Đường ruột là cơ quan quan trọng cơ thể, ruột hoạt động tốt thì cơ thể cũng khỏe mạnh. Chế độ ăn uống ảnh hưởng tới đường ruột rất lớn, WHO cảnh báo 4 loại thực phẩm dưới đây gây tổn hại tới ruột không hề nhỏ.

Công nghệ chiết xuất bột màu thực phẩm từ chùm ngây do Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM nghiên cứu, đã được sản xuất và ứng dụng vào nhiều sản phẩm như thạch rau câu, sữa chua…cho màu sắc đẹp, an toàn và nâng cao giá trị sản phẩm.

Những con sâu mopane trông gớm ghiếc, đáng sợ. Nhưng đằng sau vẻ ngoài không mấy "thiện cảm" là giá trị dinh dưỡng cao. Sâu mopane được cho là có lượng protein gấp 3 lần thịt bò nên có giá bán đắt đỏ.

PGS.TS Nguyễn Tiến Dũng, Bệnh viện Bạch Mai, khuyến cáo không nên sử dụng bất cứ loại thức ăn nào bạn từng dị ứng vì phản ứng lần sau có thể nặng hơn, gây sốc phản vệ, nguy hiểm tính mạng. Những người có cơ địa dị ứng cần thận trọng khi thưởng thức các món ăn từ đuông dừa.

Làm sạch cá tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm. Nếu không cẩn thận, bạn sẽ có thể bỏ nguyên đi nồi cá kho hoặc rán chỉ vì làm sai cách nữa đấy.

Những loại cá này thường chứa lượng thủy nhân cao, không tốt cho thai nhi, mẹ bầu nên hạn chế sử dụng.

Rau muống là loại rau bình dân, rẻ tiền nhưng đem đến nhiều lợi ích với sức khỏe. Thế nhưng, ăn rau muống nhất định phải nhớ kĩ điều này kẻo mang hoạ.

Sai lầm của mẹ trong việc nấu nướng đã khiến cậu bé 9 tuổi phải đối mặt với căn bệnh ung thư ruột quái ác.

DNVN - Tía tô là loại rau thơm quen thuộc với mâm cơm của gia đình Việt. Bên cạnh những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, dưỡng chất có trong loại cây này còn có sức mạnh thần kì giúp các chị em đẹp hơn, tự tin hơn, ngăn ngừa nám, tàn nhang… hiệu quả.

Không phải ai cũng biết những thói quen ăn cơm phổ biến này đang âm thầm phá hoại sức khỏe của bạn.