Các nghiên cứu cho thấy, ăn măng có thể ức chế béo phì gây ra chất béo cao một cách hiệu quả. Chất xơ trong măng có đặc tính prebiotic - nó điều chỉnh hệ vi sinh vật đường ruột và cải thiện quá trình trao đổi chất.

Gần đây, ngư dân Việt liên tiếp bắt được cá sủ vàng. Điều đáng nói là những con cá này được trả giá hàng trăm triệu, thậm chí hàng tỷ đồng.

Khoai lang Nhật, hạt bí xanh, sung Mỹ… được xem là những món ăn vặt sang chảnh, đắt đỏ chỉ dành cho giới nhà giàu, khi có giá lên tới vài triệu đồng/kg.

(DNVN) - Cách làm bò bít tết tại nhà đơn giản mà vẫn bảo đảm mềm ngon, đậm đà gia vị. Cả nhà sẽ bất ngờ vì tài nghệ của 'đầu bếp tại gia' ngay.

Trong lúc đi câu cá ngoài biển, anh Hoàng Văn Bắc (44 tuổi), ngư dân xã Nghi Tiến, huyện Nghi Lộc đã câu được một con cá lớn, nghi là cá sủ vàng. Cá có màu vàng lấp lánh, vây cá màu đỏ nhạt, bụng màu trắng, lưng vàng ươm như nghệ và nặng gần 5 kg.

Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam từ xa xưa, những món ăn được dùng để tiến Vua không chỉ ngon miệng, có giá trị dinh dưỡng cao mà còn rất quý hiếm. Trải qua thời gian, những món ăn này dần trở thành đặc sản được nhiều người yêu thích.

Giống nấm trà tân là một loại nấm quý không những được ưa chuộng ở Việt Nam mà còn được ưa chuộng ở Nhật Bản. Loài nấm được cho là có tác dụng như thuốc kháng sinh, phòng chống ung thư và các loại khối u.

Có một số bệnh nhân nhập viện với triệu chứng đau bụng, bí trung đại tiện, buồn nôn mà qua siêu âm và nội soi các bác sĩ phát hiện bệnh nhân bị tắc ruột do ăn nhiều trái hồng giòn.

Có những món ăn được cho là kinh dị nhất thế giới, chỉ nghe tên thôi đã thấy ghê sợ. Tuy nhiên, đối với những du khách dũng cảm thì những món ăn kinh dị này không thể dọa được họ.

Hầu hết các loại đậu đều thuộc nhóm tinh bột hấp thụ chậm, giàu chất xơ nên chỉ ăn một lượng nhỏ vẫn có cảm giác no bụng.

Đặc biệt, thịt của chúng được mệnh danh là “nhân sâm của giới động vật”.

Từng là nhân viên một ngân hàng thương mại lớn với mức lương khá cao, quyết định bỏ việc để về nhà trồng rau sạch khiến chàng trai “8X đời đầu” Lâm Ngọc Tuấn (SN 1983, ngụ quận 9, TP.HCM) không ít lần bị gia đình phản đối.

Rau tươi có thể mất khoảng 45% giá trị dinh dưỡng trong khoảng thời gian từ khi thu hoạch đến khi được bày lên kệ tại các siêu thị/cửa hàng. Do đó, bạn chỉ tiêu thụ được dưới 1/3 giá trị dinh dưỡng từ các loại thực phẩm này.

Từ nhỏ, anh Hoàn Bùi đã ôm giấc mơ đưa nông sản sạch, chất lượng cao của Việt Nam ra thế giới. Là founder của TBK Greenfood Group, anh đã đưa nó trở thành một trong những công ty tiên phong trong chế biến, sản xuất hạt mắc ca cũng như một số loại hạt dinh dưỡng khác.

Rễ cây bao phủ đình Gò Táo khiến nhiều người liên tưởng đến ngôi đền ở Campuchia từng xuất hiện trong phim 'Bí mật ngôi mộ cổ.