Một vài loại thực phẩm thường được dùng để ăn tươi sống nhưng nếu chế biến, mức độ dinh dưỡng sẽ tăng lên rất nhiều.

Cây nần nghệ là một loại dược liệu quý hiếm trong Sách đỏ Việt Nam. Loài cây này chỉ mọc ở độ cao 1.500m so với mặt nước biển và đang có nguy cơ tuyệt chủng.

Ai cũng biết đến giá trị dinh dưỡng của đậu nành, nhưng không phải trong chúng ta, ai cũng hiểu hết giá trị phòng chống bệnh tật của nó.

Gạo lứt được nhiều người tin dùng vì cho rằng giúp thanh lọc cơ thể, giảm cân, thậm chí chữa các bệnh nan y. Nhưng công dụng thực sự của gạo lứt đến đâu không phải ai cũng biết.

Loạt sao Việt đã có vô vàn công thức nước uống detox để thanh lọc cơ thể lại còn giúp bạn làm đẹp hiệu quả.

Chuối có đốm đen hay nước luộc rau màu xanh đen,... khiến nhiều người lo ngại rằng chúng có thể ảnh hưởng tới sức khỏe nhưng ngược lại, đó đều là những thực phẩm rất bổ dưỡng.

Đây là cách ăn dưa chuột giúp bạn hấp thu được nhiều dưỡng chất nhất cho cơ thể.

Dưa hấu là loại trái cây bổ từ ruột đến vỏ. Vỏ dưa hấu vừa có tác dụng giải khát, thanh nhiệt, lại xóa tan cảm giác khô miệng, háo nước, giảm mệt mỏi.

Chế độ ăn uống đóng một phần quan trọng trong việc giúp chúng ta tăng tuổi thọ và duy trì làn da trẻ trung đẹp lâu hơn.

Dưới đây là những loại quả giúp thanh lọc cơ thể, giải độc gan, giảm mụn hiệu quả.

Rượu vang đỏ, trà, dầu cá hay cá ngừ... dù được cho là có nhiều chất dinh dưỡng nhưng vẫn tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe nếu dùng sai cách.

Khi bị tiểu đường týp 2, bạn cần ăn những thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp. Điều này sẽ giúp ổn định mức đường huyết. Mặt khác, kết hợp carb với protein hoặc chất béo sẽ giúp kiểm soát bệnh tiểu đường.

Gừng chứa nhiều vitamin và các thành phần như mangan, đồng. Một ly nước với vài lát gừng hay gừng xay nhuyễn sẽ đem lại tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Hạt hướng dương không chỉ là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều chị em phụ nữ mà còn sở hữu những tác dụng bất ngờ đối với sức khỏe.

Hãy bổ sung những thực phẩm này cho bữa sáng của bạn để cơ thể hấp thu trọn vẹn chất dinh dưỡng tốt nhất.