Mộc nhĩ là món ăn quen thuộc nhưng chế biến sai cách sẽ gây hại sức khỏe.

Một số thực phẩm có thể được hâm nóng mà vẫn đảm bảo an toàn tuy nhiên có một vài thực phẩm sẽ trở thành nguy hiểm nếu bạn hâm nóng lại chúng.

Nếu bạn ăn lòng trắng trứng không đúng cách sẽ gặp phải những tác dụng phụ đáng sợ.

Trong cuộc sống hàng ngày, có rất nhiều người ăn rau sai cách, ví dụ như ăn rau sống, ăn rau chưa nấu chín,… Nếu chúng ta chế biến rau củ sai cách sẽ không khác gì ăn chất độc.

Nhiều người thường không ăn hành, tỏi khi đã bị mọc mầm nhưng chuyên gia nói rằng khi đó chúng tăng gấp đôi lượng dinh dưỡng.

Ăn cá với định lượng thích hợp rất tốt cho người có bệnh lý về tim mạch.

Các đầu bếp nổi tiếng trên thế giới đã không ngần ngại chỉ ra 1 danh sách những món các bạn tốt nhất không nên order, nếu không muốn bị tào tháo rượt sau khi đi ăn về. Vì thế, hãy tránh xa những món này khi đi ăn nhà hàng.

Nguyên nhân vì sao gia đình nào cũng nên trữ bồ kết trong nhà mà có thể bạn chưa biết đến.

Nước cam chứa hàm lượng vitamin C lớn nên bạn cần lưu ý một số điều khi uống để hấp thu được chất dinh dưỡng tốt nhất.

Trong giai đoạn 3 tháng đầu đời mẹ cho trẻ uống nước có thể khiến trẻ bị ngộ độc.

Phó Viện trưởng Viện dinh dưỡng Quốc gia PGS.TS Lê Bạch Mai cho biết người trưởng thành ăn 3-4 quả trứng/tuần.

Hành phi được xem là một loại phụ phẩm không thể thiếu để làm gia vị trong các món ăn như xôi, bánh cuốn, xôi xéo, cơm rang, hủ tiếu, bún riêu v.v..Để đảm bảo vệ sinh an toàn bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian sẽ có ngay món hành phi ngon như ngoài hàng.

Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đã liệt kê danh sách những loại rau có nguy cơ gây ung thư cao nhất, trong đó xếp hạng 2 chính là món mà rất nhiều người Việt thích ăn.

Loại quả quen thuộc này đang vào chính vụ, bạn có thể sử dụng chúng như một thực phẩm tráng miệng ngon lành, có tác dụng trị bệnh nhưng khi ăn cần lưu ý lược bỏ bộ phận này.

Những thực phẩm dưới đây khi bạn chế biến không kỹ sẽ gây ngộc độc khó tiêu ảnh hưởng tới sức khỏe.