Mì tôm (hay còn gọi là mì ăn liền) thường được chiên qua dầu nên ăn nhiều hoặc không đúng cách sẽ gây hại sức khỏe. Dưới đây là cách ăn mì tôm đúng chuẩn để giảm bớt nguy cơ tiềm ẩn có hại.

Dưới đây là những thực phẩm không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn đẩy nhanh quá trình lão hóa da, bạn nên lập tức tránh xa.

Mì tôm tưởng chỉ là món ăn bình dân, ít chất dinh dưỡng nhưng nếu bạn biết cách chế biến chúng cũng thành món ăn ngon bổ.

Tiết trời se lạnh, lẩu là một trong những món ăn được nhiều gia đình lựa chọn. Sẽ thật tiếc nếu mùa đông này chưa thưởng thức hết 7 món lẩu nóng hổi, đậm đà ngon xuất sắc này.

Mì ăn liền là loại thực phẩm nhanh, rất thuận tiện và dễ dàng chế biến. Tuy nhiên, mì ăn liền không thuộc nhóm thức ăn lành mạnh và cân bằng dành cho mọi người nói chung và bà bầu nói riêng.

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày vì vậy cha mẹ cần chú ý cung cấp cho con đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết và tránh xa những thực phẩm có hại sau.

Theo các bác sĩ dinh dưỡng, nếu như ăn quá nhiều mì tôm, bạn sẽ dễ phải đối mặt với những tác hại khôn lường.

Mì gói mang đến bữa ăn tiện lợi và ngon miệng nên được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nếu ăn trong thời gian dài thì có thể gây nên rất nhiều tác hại đối với sức khỏe.

Thực đơn chiều nay gồm có: Gà hầm ngải cứu, canh rau dền thịt băm, bắp cải xào thịt bò.

Bên cạnh thịt là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt, cá cũng là một thực phẩm giàu dinh dưỡng được nhiều người lựa chọn. Hãy giúp bữa ăn gia đình trở nên hấp dẫn hơn với món cá kho sả riềng đậm đà, thơm ngon.

Thực đơn cơm chiều nay gồm: Gân bò kho gừng sả, đậu cove xào tim heo, canh bí ngòi nấu nấm.

DNVN - Liên quan đến việc một số sản phẩm của Acecook và Thiên Hương bị châu Âu thu hồi gần đây do chứa chất cấm Ethylene oxide (EO), Bộ Công Thương đưa ra một số khuyến cáo đối với các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm, trong đó nhấn mạnh việc kiểm soát chất lượng trong toàn chuỗi cung ứng.

Năm 2020, có 116,6 tỷ gói mì ăn liền được sử dụng trên khắp thế giới và châu Á, nơi sản phẩm này được phát minh, là những tín đồ trung thành nhất.

Thay vì úp mì theo kiểu truyền thống, chúng ta còn có thể chế biến mì tôm thành nhiều món phong phú hơn bạn tưởng đấy.

DNVN - Nếu như ở các nước châu Âu, hàm lượng Ethylene Oxide (EO) trong thực phẩm các nước này chỉ cho phép từ 0,02 – 0,1 mg/kg thì ở các nước Châu Á như Ấn Độ, Trung Quốc… và Việt Nam vẫn chưa đưa ra quy định về hàm lượng EO trong thực phẩm. Theo bác sĩ Trần Văn Phúc, đã đến lúc Việt Nam nên đưa ra quy định về hàm lượng EO.