Với những người dân ở vùng cao nguyên đá Hà Giang, đậu xị là một trong những món ăn mang đậm nét đặc trưng của miền đất này. Đậu xị trở nên quen thuộc, gần gũi và gắn bó với đời sống của đồng bào Mông nơi đây, mặc dù món ăn này do những người Hoa mang đến.

Chè trứng gà tàu, bánh Calochia Triều Châu, cháo Tiều, xôi cade là những món ăn đặc sắc của người Hoa ở Sài Gòn mà không phải thực khách nào ở Sài thành cũng biết.

Dưới đây là 10 món ăn được báo Thrillist của Hoa Kỳ khuyên các du khách nên thử ngay lập tức khi có cơ hội đến Việt Nam.

(DNVN) – Mùa Hè bạn thường cảm thấy khó chịu và nóng bức, những bữa ăn nếu không được bổ sung rau quả sẽ trở nên cực kì nhàm chán khiến bạn không muốn đụng đũa. Bài viết này gợi ý bạn 10 loại rau quả cực tốt cho sức khỏe vào mùa Hè.

Quán nước có tuổi đời 25 năm nằm ở vỉa hè quốc lộ 22 luôn đông khách nhờ cách chế biến đồ uống đặc biệt.

Bạn đã trải qua những ngày hè sôi động với nhiều hoạt động ngoài trời như dã ngoại, đi biển… và đã nhận thấy những thay đổi không mong muốn trên làn da như rám nắng, đen sạm. Nhưng bạn không nên lo lắng, cùng với việc sử dụng kem chống nắng thường xuyên, bạn nên bổ sung 7 loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống để có làn da mới mẻ và tươi sáng suốt 365 ngày.

Với những sản phẩm mang nét cổ kính pha lẫn chút nghệ thuật được chế tác từ đá ong đã giúp cho huyện Thạch Thất, TP. Hà Nội trở nên nổi tiếng từ Bắc vào Nam với nghề gạch đá ong.

Món chè mâm ba thế hệ nổi tiếng “16 chén” nằm trong con hẻm đường Sư Vạn Hạnh hay quán chè thắp đèn dầu ở đường Nguyễn Kiệm luôn là điểm đến quen thuộc của thực khách Sài thành.

Màu vàng của mì, chút đỏ tươi tương ớt, màu xanh mát của các loại rau thơm, vị chua của kế quyện cùng vị hến ngọt đậm đà đã khiến bát mì hến trở nên lạ miệng đối với du khách khi đến Huế.

Bún ốc - một món ăn không còn xa lạ với người Hà Nội, hấp dẫn bởi vị thanh mát, dễ ăn trong ngày nắng nóng ở Hà Nội.

Bánh mì nướng muối ớt, bắp nướng mỡ hành, hay bánh tráng nướng là những món ăn đường phố đặc trưng rất hấp dẫn du khách khi đến Sài Gòn, thường được bán trên những gánh hàng rong hay các khu chợ.

Mùa Hè thời tiết khắc nghiệt, nắng nóng oi bức nên bạn càng cần chú ý hơn tới việc điều hòa ẩm thực để giữ gìn được sức khỏe và tránh bệnh tật.

Những ngày trời Sài Gòn nắng nóng khó chịu, hãy tìm ngay đến những món giải nhiệt hiệu quả này để quên đi sự bức bối của mùa Hè.

Văn hóa ẩm thực xứ Thanh nổi tiếng với nhiều món ngon độc và lạ, trong đó không thể không nhắc đến món nem chua.

Cây vả, tên khoa học ficus auriculata, là một loài cây thuộc chi ficus, cùng họ với cây sung nên trong dân gian người ta thường ví "lòng vả như lòng sung". Tuy nhiên, khác với sung, vả có lá to và tròn như lá sen, tán rộng hơn; khi còn non vả có vỏ màu xanh, lông mịn, bên trong quả có lớp cơm màu trắng - đó là phần dùng để chế biến thức ăn. Món ăn từ trái vả đã lọt vào top 50 món ăn đặc sản Việt Nam do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố.