Máy tách vỏ cà phê hiện đại, có thể xát được 8 tấn quả/tiếng với lượng nước sử dụng cực ít, lại có giá bán khá rẻ khiến hàng ngàn hộ dân trồng cà phê ai cũng mê. Điều đặc biệt, chủ nhân sáng chế ra chiếc máy ấy đã gần 60 tuổi và là một người con của vùng đất cà phê tại xã Hua La, TP.Sơn La, tỉnh Sơn La.

DNVN- Chiều 9/3, tại Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần 7 năm 2019, Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột tổ chức trao giải cuộc thi cà phê đặc sản Việt Nam năm 2019. Cuộc thi phát động từ tháng 1/2019, có 31 đơn vị với 42 mẫu cà phê được sản xuất tại các vùng trồng cà phê trên cả nước tham dự; trong đó, có 34 mẫu cà phê Robusta và 8 mẫu cà phê Arabica.

Ngày 9/3, Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 với chủ đề "Tinh hoa đại ngàn" sẽ được khai mạc tại thành phố Buôn Ma Thuột.

Hãy đến thăm “Thủ phủ của cà phê Việt Nam” vào tháng 03 này để không bỏ lỡ Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 với nhiều hoạt động đậm bản sắc Tây Nguyên. Không chỉ người dân Tây Nguyên mà những ai yêu cà phê trên khắp cả nước đều đang mong chờ sự kiện này vì nhiều lý do khác nhau.

Một công ty khởi nghiệp có trụ sở tại Dubai, Ấn Độ đang tìm cách đưa cà phê rang xay lên một tầm cao mới với ý tưởng phóng tàu vũ trụ chứa đầy hạt cà phê vào không gian.

Quả nho Nhật có kích thước bằng quả bóng bàn, một quả dưa đắt tiền hơn 1 chiếc ô tô. Đâu mới là những thực phẩm đắt giá nhất thế giới.

Cấp đông là một cách để bảo quản thực phẩm và sử dụng sau đó. Nhưng không phải tất cả các loại thực phẩm đều phù hợp để cấp đông vì sẽ bị giảm chất lượng hoặc gây ra những nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn cho người ăn.

Một số loại thực phẩm có thể gây ra khó tiêu, tiêu chảy hoặc làm mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột của bạn.

Các nhà nghiên cứu cho rằng uống một tách cà phê mỗi buổi sáng có thể ngăn ngừa chứng mất trí nhớ và bệnh Parkinson.

Chế độ ăn uống cho người thiếu máu bao gồm các loại thực phẩm giàu vitamin B12, axit folic, vitamin C và sắt.

(DNVN) - Xuất khẩu cà phê tăng mạnh trong 11 tháng, 45 triệu USD hỗ trợ phát triển du lịch tại 5 tỉnh của Việt Nam, ra mắt Liên hiệp HTX tiêu thụ nông sản an toàn Việt Nam… là những tin chính trong bản tin tài chính – kinh doanh hôm nay (11/12).

Khi được giải độc và tẩy sạch, cơ thể sẽ hoạt động hiệu quả và ít trục trặc, bệnh tật hơn. Do đó, chọn ăn những thực phẩm có dưỡng chất giúp cơ thể tăng khả năng thải độc là rất cần thiết….

Gần một năm chăm sóc, nhưng vụ cà phê năm nay lại rơi vào “thảm cảnh” mất mùa nặng nề. Nghịch lý hơn, năng suất giảm mạnh, trong khi đó công nhân hái cà phê lại khan hiếm, đắt đỏ…điều này khiến nhiều nông dân rơi vào cảnh “trắng tay” sau một mùa cà phê.

(DNVN) - UBND tỉnh Đắk Lắk vừa công bố và trao giải cho tác phẩm xuất sắc nhất được chọn làm biểu trưng chính thức trong các lần tổ chức Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột.

Có một số thực phẩm không nên cho vào tủ lạnh bởi nhiệt độ lạnh có thể làm thay đổi kết cấu và hương vị, thậm chí đôi khi còn làm giảm giá trị dinh dưỡng của chúng.