Sáng 3/9, Đoàn kiểm tra liên ngành ATVSTP số 1 của T.Ư đã có buổi làm việc với Ban Chỉ đạo liên ngành ATVSTP TP Hà Nội về việc triển khai đợt thanh, kiểm tra ATTP dịp Tết Trung thu 2014. Tại buổi làm việc cũng như trực tiếp đi kiểm tra cơ sở sản xuất, đoàn ghi nhận một số vi phạm trong sản xuất bánh Trung thu tại Hà Nội.

Càng gần đến rằm tháng Tám, thị trường bánh Trung thu càng trở nên sôi động hơn bao giờ hết. Nhờ chất lượng đảm bảo, mẫu mã đẹp nên các loại bánh cao cấp được nhiều khách hàng ưa chuộng. Đặc biệt, năm nay loại bánh Trung thu không có chất bảo quản được nhiều người tìm đến và chọn mua.

Thế là mùa đông giá rét đã sắp qua. Những ngày hoa tuyết trắng xóa đang được thay bằng những tia nắng xuân trải nhẹ trên nõn cây lộc nhú. Mưa bay bay nhè nhẹ như khói trong thung xa. Tôi cảm nhận mùa Xuân đang đến rất gần.

Chỉ còn vài tháng nữa là đến tết, thị trường bánh kẹo tết tại các chợ đầu mối đã được khởi động khá náo nhiệt. Điều đáng báo động là tình trạng bánh kẹo không đảm bảo chất lượng đang tràn lan và khó kiểm soát.

Các DN bánh kẹo đang dốc sức cho mùa Trung thu 2013 sắp đến gần, với kỳ vọng gia tăng đột biến lợi nhuận so với các quý trước.

Nhiều thương hiệu bánh trung thu đã mở quầy hàng đầu tiên trên các tuyến phố Hà Nội. Đại diện một số nhãn bánh cao cấp cũng cho biết, đến đầu tháng 8 sẽ tung sản phẩm mới.

Đã bước vào thời điểm người dân tìm mua những giỏ quà tết để làm quà biếu. Tuy nhiên, những người không có nhiều thời gian để lựa chọn từng món thì nên cẩn trọng với những giỏ quà gói sẵn.

Chỉ còn gần 2 tuần nữa là Tết Nguyên Đán nhưng đến hôm nay (Rằm tháng Chạp) mà thị trường vẫn chưa sôi động.

Trong lúc thị trường đồ chơi còn chưa rộ , các quầy bán bánh Trung thu đã tràn ngập vỉa hè các phố, nhộn nhịp bán mua trước ngày chính Tết dễ đến gần 2 tháng. Trẻ chưa thấy xốn xang, người lớn đã náo nức nhắc nhau: Đến Tết Trung thu rồi đấy!...

Một lượng lớn nguyên liệu dùng để sản xuất bánh Trung thu không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đã bị phát hiện và thu giữ vào chiều 18/9, tại Hà Nội.

Chỉ còn nửa tháng nữa sẽ tới Tết Trung thu, nhưng các cửa hàng kinh doanh bánh trung thu hiện vẫn đang ôm một lượng hàng khá lớn do sức tiêu thụ trên thị trường rất yếu.

Công an Hà Nội vừa phanh phui hành vi làm giả hạn sử dụng (date), của một công ty phân phối thực phẩm, có kho hàng trên địa bàn quận Thanh Xuân. Hàng nghìn hộp bánh nhập khẩu từ nước ngoài đã hết hạn, sắp hết hạn sử dụng được công ty này “làm mới” trong nháy mắt.