Thực ra, ngâm sấu không quá cầu kỳ, nhưng nếu không biết cách, bình sấu ngâm hay bị nổi váng, miếng sấu không giòn ngon. Để tránh điều này, bạn có thể làm sấu ngâm đường theo các bước sau đây.

Mặc dù na đã vào mùa, sản lượng có phần dồi dào hơn nhiều nhưng do thổ nhưỡng từng vùng nên chất lượng na cũng có sự khác biệt. Na ăn đúng mùa ngon ngọt, nhưng bạn đã biết cách chọn na dày cùi và ít hạt chưa.

Nếu không biết cách luộc sẽ khiến cho rau không còn xanh và giữ được dưỡng chất cũng như độ giòn ngọt. Dưới đây là một số bí kíp luộc rau xanh giòn, không sợ thâm đen.

DNVN - Bún mắm là một món ăn đặc sản của miền Tây Nam Bộ, được nấu từ mắm cá linh, cá sặc và các loại hải sản tươi ngon. Dưới đây là cách nấu bún mắm ngon chuẩn vị.

Mặc dù được nhiều người đánh giá cao nhưng nhiều chị em nội trợ vẫn chưa biết đến những mẹo này để áp dụng.

Nếu đi chợ bạn gặp được phần thịt lợn này thì đừng bỏ qua bởi chúng rất giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của con người.

Dinh dưỡng có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của mỗi người. Nếu muốn phòng bệnh hô hấp trong mùa nồm ẩm bạn có thể chế biến những món ăn này.

Hẳn là mới nghe qua, nhiều chị em sẽ rất khó hiểu, không biết đó là thịt lợn ở chỗ nào mà vừa hiếm vừa ngon đến vậy, còn “xịn” hơn cả thịt bò luôn.

Người bị cảm lạnh, tiêu chảy, người mới ốm dậy... không nên ăn cua vì thịt cua lạnh khiến bệnh càng nặng hơn.

Với bí quyết luộc thịt dưới đây chị em không lo thịt vẫn có tồn dư chất tăng trọng, hay những hóa chất độc hại nữa.

Bơ là loại quả rất có lợi cho sức khỏe, nhưng để mua được bơ ngon thì không phải ai cũng biết cách chọn.

Chị e nội trợ chỉ cần cho vài giọt này khi luộc bất cứ loại rau gì, rau xanh mướt và giữ nguyên chất dinh dưỡng.

Bí quyết này sẽ giúp bạn ăn na dễ dàng hơn. Hãy cùng tìm hiểu nhé.

Đầu tiên muốn loại bỏ mùi hôi khi luộc thịt bạn hãy rửa thịt sạch sẽ, bạn để nguyên miếng thịt vào nồi nước đang sôi. Khi luộc thịt muốn thịt không bị thâm đen bạn nên để thịt luộc ngập trong nước.

Để món khoai tây chiên được giòn, bạn đừng cho khoai vào chảo rán ngay mà hãy làm thêm 1 bước nữa.