Hải sản là món yêu thích của nhiều người, tuy nhiên mùi của chúng khá tanh. Dưới đây là một số bí quyết khử mùi tanh các loài hải sản.

Rong biển là thực phẩm bổ dưỡng cho sức khoẻ nhưng bạn cần khử mùi tanh trong thực phẩm này để ăn ngon hơn.

Khi kho thịt bạn tuyệt đối không nên kết hợp chung với 3 loại gia vị dưới đây, kẻo món ăn mất đi mùi thơm vốn có, thịt dễ bị khô, ăn kém ngon.

Luộc thịt tưởng như rất dễ nhưng bạn đừng dại dột mà bỏ 3 loại gia vị đại kỵ này vào kẻo món ăn mất chất, kém ngon.

Món cá kho là món ăn vô cùng quen thuộc với nhiều gia đình, khi kho cá bạn nhớ tuân thủ nguyên tắc này món ăn sẽ thơm ngon hơn rất nhiều.

Ẩm thực là một nét văn hóa ấn tượng ở Ấn Độ. Bên cạnh những món ăn ngon thì đất nước này cũng sở hữu món ăn kì lạ thách thức sự dũng cảm của thực khách.

Rán trứng không khó nhưng không phải ai cũng biết cách làm cho trứng ngon, thơm mềm mượt. Mẹo nhỏ dưới đây giúp bạn rán trứng ngon hơn.

Canh cá rô là một món ăn quen thuộc trong mỗi bữa ăn gia đình người Việt. Nếu bạn chưa biết nấu canh cá rô với rau gì ngon. Hãy cùng xem ngay bài viết dưới đây nhé.

Món tôm hấp giàu dinh dưỡng được rất nhiều người yêu thích và để có món ăn ưng ý bạn hãy làm theo công thức đơn giản dưới đây.

Món cá hồi sốt chanh leo mang phong cách Tây Âu nhưng cách làm lại vô cùng đơn giản, ai cũng có thể thực hiện được.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Cá nục kho thơm, đậu hũ chiên sốt me chua ngọt, canh bí xanh nấu thịt gà.

Để rán cá vàng giòn, không bị dính chảo, bạn hãy áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây nhé.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Cải thảo cuộn cá thác lác, ếch xào bầu, canh bí đỏ đậu phộng.

Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Chế biến các món ăn từ thịt lợn muốn ngon bạn nhớ đừng dùng 3 thứ gia vị này.

Để bảo quản thịt được tươi ngon trong thời gian dài, bạn hãy áp dụng theo cách dưới đây.