Khi chuẩn bị cuốn lá lốt, các mẹ chỉ cần làm thêm bước đơn giản này, đảm bảo món ăn khi rán qua dầu mỡ vẫn giữ được màu xanh cực kỳ ngon mắt mà không hề bị thâm đen.

Trứng đóng một vai trò rất quan trọng trong cuộc sống của chúng ta, là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giá thành rẻ.

Đưa dế, ấu trùng, châu chấu vào miệng rồi nhai và nuốt. Việc ăn côn trùng nghe có vẻ rất kinh khủng nhưng chúng có thể sẽ trở thành nguồn thực phẩm chủ yếu của thế giới tương lai.

Cá là loại thực phẩm thông dụng chứa nhiều protein, axit béo omega-3 có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia đã cảnh báo rằng có một số bộ phận của cá mà bạn nên hạn chế ăn để đảm bảo sức khỏe.

Thực phẩm muối, cà phê, đồ chiên... nếu ăn quá nhiều sẽ gây hại dạ dày trầm trọng.

Tết Nguyên Đán là dịp để mọi người quây quần quanh mâm cơm, thưởng thức những món ăn truyền thống thơm ngon, bổ dưỡng.

Lẩu là món ăn quen thuộc vào dịp Tết. Tuy nhiên có những người không nên ăn lẩu là những người mắc bệnh dạ dày, tiêu hóa kém...không nên ăn lẩu, vì nó có thể nguy hại đến sức khỏe.

Một số loại thực phẩm khi ăn cùng nhau có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là cho hệ tiêu hóa của bạn.

Một con rùa có 2 đầu và 6 chân hiếm gặp đang được trưng bày tại một triển lãm về động vật tại thủ đô của Ukraina.

Gà luộc gần như đã là thứ không thể thiếu trên mọi mâm cỗ ngày Tết. Tuy nhiên, với một số thực phẩm nếu kết hợp thịt gà thì rất bất lợi cho sức khỏe.

Trong thế giới tự nhiên, các loài động vật hầu như đều có cách tự vệ riêng. Trang Live Science đã thống kê một số loại vũ khí bí mật độc đáo nhất của các động vật.

Các nhà khoa học đã giải thích được muỗi đã nhận biết được “con mồi” của mình như thế nào. Thì ra, sự hấp dẫn của người và các loài chim chóc đối với loài muỗi truyền bệnh sốt xuất huyết là do mùi của một loại andehit xác định.

Vừa qua người ta phát hiện một loài nhái, dài không đầy 1 cm, nhưng chất độc của nó đủ đề giết chết một vài người. Điều đáng nói chính là chất độc ấy nó chiếm đoạt của loại rệp độc mà nó thường chén. Trong giới tự nhiên, không ít những con vật như thế.

Những thực phẩm chúng ta ăn hằng ngày có ảnh hưởng trực tiếp tới thận. Một số loại càng ăn nhiều thận càng dễ suy yếu.

Chả giò là món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt Nam vì nhìn rất bắt mắt, hương thơm hấp dẫn, và đặc biệt nhất là cảm giác giòn rụm như tan ra trong miệng khi thưởng thức. Đây cũng lựa chọn tối ưu cho mâm cỗ ngày Tết.