DNVN - Rau khoai lang từng bị xem nhẹ như một món ăn của người nghèo, mọc đầy ở ven ruộng, sau vườn, hay những bờ rào thôn quê. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng, đằng sau vẻ ngoài mộc mạc, bình dị ấy lại là một “kho báu xanh” quý giá cho sức khỏe, được giới chuyên gia dinh dưỡng và y học cổ truyền đánh giá như “nhân sâm của người nghèo”.

DNVN - Sống ở đáy biển sâu, ốc sên thủy nhiệt là loài duy nhất có lớp vỏ kim loại siêu cứng. Chúng có thể chịu áp lực khủng khiếp và khiến kẻ thù phải chùn bước.

DNVN - Cả hai loại muối này đều có công dụng riêng, nhưng mỗi loại lại mang đến những lợi ích và hạn chế nhất định về mặt sức khỏe. Việc lựa chọn loại muối phù hợp phụ thuộc vào mục tiêu dinh dưỡng, tình trạng sức khỏe cá nhân cũng như nguồn thực phẩm bổ sung i-ốt hàng ngày.

DNVN - Cát – những hạt nhỏ li ti thường bị con người xem nhẹ – thực chất lại là sản phẩm của một quá trình địa chất phức tạp, kéo dài hàng triệu năm. Mỗi hạt cát là minh chứng sống động cho sự bào mòn không ngừng của tự nhiên và sự vận động liên tục của vỏ trái đất.

DNVN - Nhiều người nghĩ rằng cắt hoàn toàn muối khỏi chế độ ăn sẽ tốt cho sức khỏe, nhưng thực tế, điều này có thể gây ra hàng loạt rối loạn nguy hiểm. Muối không chỉ là gia vị mà còn đóng vai trò sống còn đối với hoạt động của cơ thể.

DNVN - Muối biển là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp mỗi gia đình, nhưng nước biển – dù cũng chứa muối – lại không thể sử dụng trực tiếp cho việc ăn uống. Vì sao lại như vậy?

DNVN - Quặng vàng, nguồn tài nguyên quý giá đã làm mê hoặc con người suốt hàng nghìn năm, không chỉ được khai thác để sản xuất vàng nguyên chất mà còn có giá trị lớn trong nền kinh tế toàn cầu. Nhưng liệu bạn có bao giờ tự hỏi, quặng vàng được hình thành như thế nào?

DNVN - Cơm là thực phẩm chủ yếu trong khẩu phần ăn hàng ngày của nhiều người, đặc biệt là ở các quốc gia châu Á. Tuy nhiên, nếu bạn ngừng ăn cơm trong một tháng, cơ thể sẽ phản ứng thế nào và những thay đổi sẽ ra sao? Dưới đây là những gì có thể xảy ra khi bạn quyết định tạm thời từ bỏ cơm.

DNVN - Trong thế giới trái cây đầy màu sắc, cam và quýt từ lâu đã chiếm trọn cảm tình của người yêu thích thực phẩm lành mạnh. Chúng đều tươi ngon, mọng nước và giàu vitamin, nhưng nếu phải chọn ra loại nào "vượt trội" hơn cho sức khỏe, thì câu chuyện lại thú vị hơn nhiều!

DNVN - Một phát hiện khảo cổ kỳ bí vừa được công bố: hài cốt của một người phụ nữ trẻ, được mệnh danh là "Công chúa Đỏ", đã được khai quật tại nghĩa trang cổ Shengjindian ở khu vực Tân Cương, Trung Quốc nơi từng là một phần huyết mạch của Con đường Tơ lụa huyền thoại.

DNVN - Trái đất – Nơi chúng ta đang sống – Không chỉ có bầu không khí, nước biển và đất liền. Bên dưới lớp vỏ bề mặt ấy là cả một thế giới phức tạp với nhiều tầng lớp và thành phần vật chất khác nhau. Vậy, trái đất được cấu tạo từ những gì?

DNVN - Mì tôm là món ăn nhanh, rẻ và tiện lợi, đặc biệt được yêu thích bởi học sinh, sinh viên và người bận rộn. Tuy nhiên, đằng sau sự hấp dẫn đó là hàng loạt vấn đề sức khỏe nếu bạn lạm dụng hoặc ăn sai cách. Vậy ăn mì sao cho an toàn mà vẫn ngon miệng? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

DNVN - Mì tôm – món ăn tiện lợi, rẻ tiền và phổ biến khắp nơi. Nhưng nếu mỗi ngày bạn đều “giải quyết nhanh gọn” một gói mì tôm, điều gì sẽ xảy ra với sức khỏe của bạn sau một tháng, một năm hay lâu dài hơn?

DNVN - Tàu thăm dò Perseverance của NASA vừa ghi nhận một phát hiện gây chú ý: Tảng đá tối màu với hình thù kỳ lạ nằm cô lập trên vành miệng hố Jezero, nơi từng được cho là một hồ nước khổng lồ trên sao Hỏa. Phát hiện này đang khiến các nhà khoa học "đau đầu" đi tìm lời giải.

DNVN - Nhiều người xem nước cam như một loại “vitamin C tự nhiên” không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày. Một ly nước cam buổi sáng được cho là giúp tăng sức đề kháng, đẹp da và bổ sung năng lượng. Tuy nhiên, liệu thói quen uống nước cam mỗi ngày có thực sự lành mạnh như chúng ta vẫn nghĩ?