Những người ở quê trước kia khi còn nhỏ thường bắt chạch về ăn, chạch rất trơn và không dễ cầm nắm, muốn bắt được thì chỉ có thể dùng tay cầm. Chạch sống ở dưới các vùng nước nông khác nhau và môi trường phù sa như sông, hồ, mương, ruộng lúa và ao.

Gừng là nguyên liệu quen thuộc trong các món ăn của gia đình, nhưng để mua gừng chuẩn thì không phải ai cũng biết.

Dưới đây là danh sách các loại rau củ làm tăng lượng đường trong máu nhanh hơn ăn thịt.

Loại rau này được nhiều gia đình sử dụng vì có hương vị độc lạ, tốt cho sức khỏe mà giá thành lại vô cùng hợp lý.

Thói quen ăn uống có thể là nguyên nhân gây bệnh tiểu đường và có thể khiến bệnh thêm trầm trọng. Một số thực phẩm, trái cây ngon và bổ dưỡng lại nằm trong “danh sách đen” mà người có đường huyết cao cần tránh xa.

Tủ lạnh là vật dụng hữu ích nhưng không phải thứ gì bạn cũng có thể cho vào được, đặc biệt là 4 nguyên liệu sau đây.

Việc chọn các nguyên liệu kết hợp trong nồi lẩu không đúng cách, thiếu khoa học và không đảm bảo nguồn gốc sẽ là nguyên nhân gây hại cho sức khỏe.

Cà chua là thực phẩm ưa thích của nhiều người, nhiều món ăn mà thiếu cà chua sẽ mất ngon. Tuy nhiên, không phải cứ sử dụng cà chua kết hợp với các thực phẩm khác là có lợi.

Loại thịt này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Có một số loại củ quả ở vỏ có hàm lượng dinh dưỡng còn nhiều hơn cả ruột nhưng nhiều người vẫn vô tư không biết mà gọt bỏ vỏ đi.

Năm Quý Mão sắp đến, theo phong tục, trong ngày đầu tiên của năm mới, người ta sẽ kiêng kỵ một số việc làm, lời nói. Người xưa dặn: 5 không làm, 2 không ăn để rước may mắn, tài lộc.

Nếu biết trước như thế này, có cho tiền tôi cũng chẳng dám ấn nút "xác nhận" để đồng ý lời mời kết bạn từ vợ mới của chồng cũ.

Một số loại rau củ, hạt khi mọc mầm có nhiều chất độc, gây hại cho sức khỏe. Nhưng ngược lại cũng có không ít loại thực phẩm lại được nhân đôi dinh dưỡng khi ở giai đoạn nảy mầm.

Khi chế biến cần tây, nhiều người loại bỏ hết lá, mà không biết mình đã bỏ qua một kho dinh dưỡng quý như nhân sâm đắt tiền.

Loại rau này chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho xương và tim, ngăn ngừa ung thư và bệnh tiểu đường.