Cá là món ăn vô cùng bổ dưỡng, nhưng nếu không biết sơ chế, cá sẽ có mùi tanh, ảnh hưởng chất lượng của món ăn.

Trong ngày se lạnh thế này, thật thích thú khi cùng nhau sì sụp một tô cháo nóng ngọt thơm với nguyên liệu đơn giản từ bò, gà hay trứng sẵn có.

Món thịt bò xào tưởng như rất đơn giản nhưng muốn món thịt thơm ngon, không tanh, thịt mềm không dai lại không đơn giản chút nào.

Món gà hầm không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người dù làm đúng công thức nhưng thịt không được mềm, thơm. Hóa ra bí quyết nằm ở đây.

Thịt lươn là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt các món từ lươn không chỉ rất ngon mà còn chữa được nhiều bệnh như chảy máu cam, thanh nhiệt, nhuận tràng, an thần, mạnh gân xương cũng như điều hoà khí huyết.

Bạn cần sử dụng gia vị nấu ăn đúng cách để tốt cho sức khỏe cả gia đinh.

3 món ăn ngon tuyệt cú mèo từ cá chép hãy bỏ túi ngay để chế biến cho cả gia đình.

Để có món cá thơm ngon, chị em hãy chú ý một số cách khử mùi tanh của cá biển đơn giản dưới đây.

Tuyệt chiêu làm món chạch om dưa nghệ thơm ngon đổi vị cho cả nhà, các mẹ hãy tham khảo nhé.

Sự kết hợp giữa canh cà bung, cá kho nghệ, mướp nhật luộc làm nên mâm cơm hợp khẩu vị nhiều gia đình.

Thịt lợn xào rau, củ là món ăn hấp dẫn. Cách làm thì đơn giản nhưng muốn ngon như nhà hàng thì cũng cần phải có bí quyết.

Món mực xào lá hẹ không những thơm ngon, giòn sần sật lại không hề có mùi tanh, ai ăn cũng thích.

Luộc tôm không hề khó nhưng phải có kỹ thuật đúng thì mới ngon, thơm và không tanh.

Ngoài công dụng chính là tăng hương vị cho món thịt, bất cứ chị em nào cũng cần biết thêm 2 nguyên liệu sau để thịt được mềm hơn, càng hầm càng ngon.

Tôm rim vô cùng đơn giản, nguyên liệu dễ tìm. Chỉ bằng vài bước đơn giản trên, sẽ có ngay một món ăn thơm ngon, lại giàu dinh dưỡng.