Bánh trung thu hoa quả ít đường lại dễ ăn do có nhân làm từ hoa quả nên được nhiều người, đặc biệt những người ăn kiêng thích thú.

(DNVN) - Bộ Tài chính muốn bỏ 2 thông tư quy định về điều kiện đối với ô tô nhập khẩu, mật ong Việt xuất khẩu với giá thấp nhất thế giới, hơn 100 tấn nghệ 'ế' người mua ở Quảng Nam, địa ốc Sài Gòn hút nhân sự bằng thu nhập tiền tỷ… là những tin chính tối nay (21/8).

Vừa làm bánh trung thu với những vị độc đáo để thưởng thức, nhiều bà nội trợ Việt còn bán thêm trên chợ online để tăng gia thu nhập.

Qua công tác kiểm tra kiểm soát trên khâu lưu thông, lực lượng chức năng tỉnh Lạng Sơn đã phát hiện 70 kg nhân bánh Trung thu và 20 kg hạt, quả các loại đã qua sơ chế do Trung Quốc sản xuất nhập lậu vào nước ta.

(DNVN) - Lực lượng chức năng kiểm tra đột xuất và phát hiện một số cơ sở sản xuất bánh trung thu tại xã La Phù (Hoài Đức, Hà Nội) dùng thùng sơn bẩn để đựng nguyên liệu.

(DNVN) - Cách làm bánh Trung thu không cần lò nướng mà vẫn thơm ngon, dẻo, sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú.

(DNVN) - Trung thu là dip để các mẹ và chị em trổ tài làm bánh cho cả gia đình thưởng thức, đặc biệt hơn là các em thiếu nhi. Doanh nghiệp Việt Nam xin giới thiệu cách làm bánh trung thu có hình ngộ nghĩnh cho các bé.

(DNVN) Bánh trung thu rau câu có vị mát và không ngọt đậm. Chẳng cần đến lò nướng, bạn cũng có thể tự làm những chiếc bánh trung thu bằng rau câu ngọt mát, sao không bắt tay làm thử nhỉ?

(DNVN) - Để có những chiếc bánh trung thu vừa ngon, vừa rẻ tại nhà trong ngày tết Trung thu. Doanh nghiệp Việt Nam xin giới thiệu cách làm bánh Trung thu nhân thập cẩm tại nhà để các bạn có thể tự tay làm ra món bánh Trung thu truyền thống.

(DNVN) - Để có được những chiếc bánh trung thu ngon và đơn giản phù hợp với ý muốn của mình, mà vẫn đảm bảo an toàn về chất lượng, bạn có thể tự tay chế biến ra những chiếc bánh trung thu thơm ngon, đơn giản.

Chủng loại, mẫu mã đa dạng, đáp ứng được thị hiếu khách hàng nhưng bánh trung thu hiện đại đang dần xa rời văn hóa truyền thống?

Sáng 3/9, Đoàn kiểm tra liên ngành ATVSTP số 1 của T.Ư đã có buổi làm việc với Ban Chỉ đạo liên ngành ATVSTP TP Hà Nội về việc triển khai đợt thanh, kiểm tra ATTP dịp Tết Trung thu 2014. Tại buổi làm việc cũng như trực tiếp đi kiểm tra cơ sở sản xuất, đoàn ghi nhận một số vi phạm trong sản xuất bánh Trung thu tại Hà Nội.

“Đời sống người dân tăng lên nên cách thức đón trung thu cũng ngày càng phong phú, đa dạng. Tuy nhiên, điều này vô tình làm con người dần dần tách ra khỏi tự nhiên. Cuộc sống đô thị khiến mọi người gắn liền với căn nhà của mình chứ ít dịp ra ngoài tham gia các lễ hội” - PGS.TS văn hóa Phạm Ngọc Trung nhận định.

Một làng nghề mỡ bẩn, thối đã bị phát giác trong khi đó những món ăn thường xuyên và phổ biến như ruốc và tào phớ cũng bị phát hiện gian dối chất lượng khi bị độn sắn dây hay thạch cao.

Giá nhân điều xuất khẩu của Việt Nam đang liên tục tăng, cao hơn 600 – 700 USD/tấn so với cùng kỳ năm ngoái. Đáng tiếc là nhiều doanh nghiệp không đủ nguồn cung cấp.