DNVN - Từ những diễn biến giá cả thị trường 6 tháng đầu năm 2023, cùng với dự kiến điều chỉnh giá một số mặt hàng do Nhà nước quản lý trong năm nay, bà Nguyễn Thu Oanh - Vụ trưởng Vụ Thống kê giá (Tổng cục Thống kê) cho rằng, việc kiểm soát lạm phát trong nửa cuối năm 2023 vẫn đối mặt nhiều khó khăn, thách thức.

Khi rán trứng, chỉ cần biết mẹo nhỏ dưới đây có thể giúp món ăn mềm mịn như bánh bông lan, lại không tanh cứng.

Khi rã đông thịt, bạn chỉ cần biết 1 mẹo nhỏ này sẽ giúp làm mềm thịt nhanh hơn lại không mất chất.

Loại rau này không những tươi ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, nhất là khi kết hợp cùng với thịt.

Nếu lỡ mua phải miếng thịt lợn có mùi hôi, hãy áp dụng các mẹo đơn giản nhất dưới đây để khử mùi, giúp món ăn thơm ngon hơn.

Ngoài là một món ăn ngon, rau cải cúc còn được biết đến như một loại thuốc chữa bệnh hiệu quả.

Khi rán mỡ, chỉ cần thêm 1 mẹo nhỏ này sẽ giúp mỡ trắng phau, để lâu không hôi.

Để loại bỏ bớt mỡ từ sườn non, sau khi hầm, bạn để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, khi mỡ nổi lên đóng băng, bạn có thể hớt bỏ bớt mỡ rồi mới chế biến.

Tuyệt đối không mua thịt xay sẵn vì rất dễ mua phải thịt băm làm từ thịt vụn, mỡ, thịt ế... thậm chí là phần thịt dính hạch bạch huyết.

Nội tạng động vật là món ăn khoái khẩu của nhiều người, vậy nhưng ăn nội tạng động vật có tốt không?

Nếu chẳng may mua phải miếng thịt bị dai, bạn có thể áp dụng những cách dưới đây để xử lý.

Sông có khúc, người có lúc, phàm là sinh vật trên thế gian khó có thể tránh khỏi những thời điểm biển động, sóng gầm, cho dù đó có là "chúa tể rừng xanh".

Với công thức luộc lòng dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, giòn sần sật ăn hoài không biết chán ngán.

Những loại thực phẩm dưới đây, rất tốt cho sức khỏe nam giới, ăn một chút mỗi ngày có thể khiến bạn trở nên khỏe mạnh hơn.

Vitamin B1 đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng của cơ thể. Nếu thiếu Vitamin B1 gây ra những ảnh hưởng đến cơ thể như: mệt mỏi, suy giảm trí nhớ, tê bì chân tay.