Loài cá xấu xí, kỳ lạ nhưng lại gây ấn tượng bởi thịt nhiều, dai và ngọt thơm đặc trưng.

Tình yêu nước mắm truyền thống đã khiến Lê Anh - đang là kỹ sư xây dựng, làm việc cho một công ty nước ngoài với thu nhập nghìn đô quyết định từ bỏ tất cả để khởi nghiệp làm nước mắm "sạch".

Vốn được mệnh danh là một trong số 5 loài “cá vua” của người Tây Bắc, cá bỗng có sức đề kháng tốt hơn những loài cá khác, thịt ngon, giá trị dinh dưỡng cao. Trong điều kiện sống lý tưởng, cá bỗng có thể sống tới 50 năm và không dễ gì mua được vì số lượng hạn chế.

Nha Trang hấp dẫn nhiều du khách không chỉ bởi những bãi biển tuyệt đẹp mà còn bởi những món ăn vô cùng phong phú và hấp dẫn, trong đó phải kể đến món bún cá sứa và lươn đùm bọc mỡ chài ngon nức tiếng.

Thời điểm hiện tại 1kg cá ngần sông Đà được bán tại Sơn La với mức giá từ 170-220 nghìn đồng. Giá bán không hề rẻ, thế nhưng nhiều người vẫn không ngại rút hầu bao đề được thưởng thức loài cá hiếm chỉ xuất hiện 1 lần trong năm này.

(DNVN) – Tại hội hoa xuân ở Sài Gòn, nhiều loại cá “khủng” có giá vài chục triệu được nhiều đại gia săn đón nhiệt tình về chơi Tết.

(DNVN) - Sau khi Mỹ thiết lập chương trình giám sát đối với các loài cá thuộc Bộ Siluriformes, trong đó có cá da trơn và cá tra của Việt Nam, Bộ Nông nghiệp và PTNT đã có những thảo luận trực tiếp với Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ nhằm tránh ảnh hưởng xấu tới hoạt động sản xuất, xuất khẩu.

(DNVN)-Hình thù kì quái với thân dài, trơn, đầu như... cá heo, loài cá vừa được tìm thấy ở Nam Định khiến nhiều người tò mò và chỉ phỏng đoán về tên của nó.

Thường xuyên ăn cá ở nguồn nước ôi nhiễm chứa nhiều kim loại, sẽ gây hại đến sức khỏe con người như phá hủy tế bào máu, gây suy gan, suy thận… thậm chí ung thư.

Kể từ khi được tích nước, hồ thủy điện Tuyên Quang được ví như “Hạ Long trên cạn” rộng hơn 8.000ha mặt nước, với 99 ngọn núi hùng vĩ có hình dáng độc đáo khác nhau. Nơi đây có nhiều thủy sản quý hiếm như cá lăng, chiên, dầm xanh và anh vũ.

Dùng thực phẩm chức năng không hoàn toàn an toàn như bạn tưởng. Thay vào đó, bạn nên bổ sung các vi chất từ thực phẩm tự nhiên sẽ không để lại tác dụng phụ.

Việt Nam là nước cung cấp thủy sản lớn thứ 3 cho thị trường Australia chiếm 13,7%. Muốn đẩy mạnh xuất khẩu sang thị trường Australia, doanh nghiệp Việt Nam nên chú ý đảm bảo chất lượng đáp ứng yêu cầu của thị trường.

Việt Nam là nước cung cấp thủy sản lớn thứ 3 cho thị trường Australia chiếm 13,7%. Muốn đẩy mạnh xuất khẩu sang thị trường Australia, doanh nghiệp Việt Nam nên chú ý đảm bảo chất lượng đáp ứng yêu cầu của thị trường.

Đang vào mùa đánh bắt hải sản chính vụ tại các ngư trường xa bờ, lượng khai thác cao nhưng nhiều chủ tàu cá ở Lý Sơn (Quảng Ngãi) đang đối mặt với khó khăn do giá hải sản liên tục rớt.

Đang vào mùa đánh bắt hải sản chính vụ tại các ngư trường xa bờ, lượng khai thác cao nhưng nhiều chủ tàu cá ở Lý Sơn (Quảng Ngãi) đang đối mặt với khó khăn do giá hải sản liên tục rớt.