Ẩm thực miền Trung của Việt Nam nổi tiếng với nhiều món ăn vặt đường phố cực hấp dẫn. Một tờ báo ngoại đã hết lời khen ngợi một loạt đặc sản miền Trung.

Tận dụng những khoảng trống trên sân thượng, không ít chị em đã trồng một vườn dưa ngon ngọt phục vụ gia đình.

Trồng dưa trong nhà kính 65 ngày cho thu hoạch, bán giá từ 45.000 -100.000 đồng/kg luôn trong tình trạng hút hàng.

Với hơn mẫu đất trồng rau màu, gia đình chị Đào Thị Thanh Hải (xóm Ao Sen, xã Động Đạt, huyện Phú Lương, Thái Nguyên) đã tham gia mô hình trồng rau an toàn VietGAP theo hình thức tổ hợp tác.

Thực đơn hàng ngày của các vương triều châu Á có điểm gì khác với hoàng gia châu Âu? Bữa ăn của các bậc vua chúa chỉ đơn thuần dựa trên những của ngon vật lạ, hay có tham khảo thêm khoa học dinh dưỡng hiện đại? Và các thành viên hoàng gia "ăn trông nồi, ngồi trông hướng" đặc biệt như thế nào.

Một chùm nho xuất xứ Nhật Bản bán tại Việt Nam có giá 2,5-3,5 triệu đồng tùy loại; Một quả dưa hấu Nhật Bản có giá tới 1,5-2 triệu đồng. Điều đáng nói là, mặc dù giá cao ngất ngưởng nhưng những loại nông sản này vẫn khá được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam.

Sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao đang giúp các “nhà nông” ở Bà Rịa -Vũng Tàu (BRVT) chủ động được mùa vụ, tăng số vụ sản xuất/năm; chất lượng sản phẩm đạt điều kiện an toàn thực phẩm, VietGAP…; giá trị sản xuất tính trên diện tích được nâng lên nhiều lần so với sản xuất thông thường.

Hai quả dưa lưới vừa được bán tại một cuộc đấu giá của Nhật Bản với giá 45.600 USD từ người trả giá lần đầu tiên.

Với 2.000m2 nhà lưới dùng để trồng dưa Queen (hay còn gọi là dưa Nữ hoàng), ngay vụ đầu tiên, trừ mọi chi phí, HTX nông nghiệp công nghệ cao Ecofarm, xã Hùng Lô, TP Việt Trì, tỉnh Phú Thọ đã thu lãi cả trăm triệu đồng.

Vào những dịp nắng nóng kéo dài, nhiệt độ miền Bắc có thể nên trên 40 độ C khiến cây cối ũ rũ, héo úa và gây thiệt hại lớn. Thế nhưng vườn dưa lưới công nghệ cap của anh Mai Chấn Nhâm (37 tuổi) ở thôn Bắc Trung, xã Nga Thành, huyện Nga Sơn (Thanh Hóa) vẫn phát triển tốt và cho trái đều, 10 trái đẹp cả 10.

Chuyên gia Đông y khẳng định, dưa bở không đơn giản làm dịu mát mùa hè ngay thời điểm ăn mà còn là thuốc chữa bệnh, là thức ăn giảm béo, cực tốt để giữ dáng vào mùa hè.

Những ngày này, người dân thôn Bình Hiệp (xã Bình Phục, Thăng Bình, Quảng Nam) và các vùng lân cận huyện Thăng Bình đang tất bật thu hái dưa gang bán cho thương lái. Dù được mùa nhưng giá hiện tại chỉ 2.000 đồng/kg, khiến nhiều nông dân xót xa, bất chấp nguy hiểm bán lẻ trên vỉa hè đường quốc lộ để mong được giá hơn.

Với quyết tâm phải làm ra sản phẩm nông nghiệp sạch, ông Mai Văn Hào ở xóm Trung Thành, xã Nga Thành, huyện Nga Sơn (Thanh Hóa) đã đầu tư vốn để trồng dưa lưới công nghệ cao trong nhà kính. Mô hình trồng dưa trong nhà kính của ông Hào không chỉ thay đổi cách làm truyền thống mà còn mang về cho ông hàng trăm triệu đồng/năm.

Quả nho Nhật có kích thước bằng quả bóng bàn, một quả dưa đắt tiền hơn 1 chiếc ô tô. Đâu mới là những thực phẩm đắt giá nhất thế giới.

Những vùng rau củ tại Quảng Nam như Thăng Bình, Hội An, Đại Lộc…đang rộn ràng vào vụ Tết. Tuy nhiên, do ảnh hưởng bởi đợt mưa lớn đầu tháng 12 và mưa liên tiếp những ngày cận Tết vừa qua khiến rau củ bị hư hại, có nguy cơ khan hiếm hàng dịp Tết dù giá cả đang tăng.