Rau củ quả là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin tuyệt vời để cân bằng sức khỏe. Tuy nhiên, chúng sẽ bị biến chất và gây các bệnh tiêu chảy hoặc ngộ độc thực phẩm nếu bạn sai ngay từ bước sơ chế.

Ăn củ dền đỏ giúp chống ung thư, cải thiện gan, chống lại viêm nhiễm, trị viêm loét dạ dày, cân bằng huyết áp, giúp bài độc, chống đột quỵ và ngừa bệnh tim.

Để không mua phải loại cần bẩn, nên tránh xa các loại rau cần có thân trắng nõn nà, phình to bất thường và ngó trắng đến mức 'non nớt' vì rau này đã được tưới phân (phân đạm, phân tươi, phân chuồng) quá mức cho phép.

Với món mì tôm xào thịt bò bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu từ tối hôm trước và thực hiện nhanh gọn vào bữa sáng hôm sau.

Dưới đây là 10 công dụng tuyệt vời từ củ cải trong việc phòng và chữa bệnh mà bạn chưa biết. Củ cải là một trong những “thực phẩm vàng” chữa bệnh.

Nếu bạn đang không biết nấu món gì cho bữa tối thì chỉ cần làm một món sườn om này thôi là vừa ngon lại đủ chất.

Trái cây và rau quả màu tím là xu hướng thực phẩm "hot" nhất trong năm nay và bạn nên bắt đầu kết hợp nó trong chế độ ăn của mình.

Mỗi loại rau, củ quả có cách bảo quản riêng và ưa những điều kiện ẩm khác nhau. Dưới đây là mẹo bảo quản rau củ tươi lâu trong tủ lạnh giúp các bà nội trợ luôn giữ được thực phẩm tươi sạch.

Có nhiều loại thực phẩm rất ngon và bổ dưỡng, tuy nhiên nếu không biết chế biến sẽ rất dễ gây nguy cơ ngộ độc và các triệu chứng viêm đường tiêu hóa khác.

Các loại rau củ quả nếu chế biến không đúng cách có thể làm mất hết dinh dưỡng thậm chí gây hại sức khỏe.

Ngoài việc ăn trực tiếp, củ đậu còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn khác.

Bắp cải chứa nhiều vitamin C, E, A, D.. chất sơ rất tốt cho hệ tiêu hóa, chóng lại quá trình oxu hóa, bảo vệ da luôn trắng trẻo, mịn màng.

Hiện nay nồi chiên không dầu đã trở thành 1 vật dụng không thể thiếu trong căn bếp mỗi gia đình bởi sự tiện dụng cũng như giá thành vô cùng hợp lý của nó. Tuy nhiên dùng nồi chiên không dầu để sao cho đồ ăn ngon nhất, tuổi thọ của nồi chiên được bền lâu thì không phải ai cũng biết.

"Quỳnh Búp Bê" Phương Oanh khoe lần đầu làm món cơm nắm Hàn Quốc nhưng bị "tố" đã phải làm đến lần thứ... n mới thành công.

Chỉ một chút biến tấu bạn đã có ngay món mặn cho cả nhà từ tôm với đậu phụ, vừa ngon lại trôi cơm.