Những vụ ngộ độc liên quan tới rau xanh ngày càng có xu hướng gia tăng và khó kiểm soát trong những năm gần đây. Dưới đây là những kinh nghiệm để các bà nội trợ có thể nhận biết các loại rau an toàn khi đi chợ.

Mùa hè được thưởng thức món canh lươn bổ dưỡng, ngọt mát thì không còn gì bằng, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách đơn giản nhất để làm món ăn này.

Bánh mì pate thập cẩm cho bữa sáng không còn xa lạ đối với mọi người bởi cách làm đơn giản, không mất thời gian lại đủ dinh dưỡng.

Những loại rau, củ, quả như cải bắp, đậu hà lan, bí ngô, bí xanh,… đều rất dễ tìm và có giá cả phải chăng trong mùa đông. Không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng, chúng còn tăng cường hệ miễn dịch và chống khô, nẻ da trong ngày lạnh giá.

Rau xanh là một trong những loại thực thực phẩm thiết yếu hàng ngày của mỗi gia đình. Tuy nhiên, rất nhiều bà nội trợ vẫn còn mắc sai lầm khi chế biến rau gây hại sức khoẻ.

Bí đao có tính giải nhiệt cao, giúp phái đẹp có được làn da mịn màng, tươi sáng. Tuy nhiên, ăn nhiều bí đao cũng không tốt cho hệ thống tiêu hóa, mọi người nên chú ý cẩn thận khi ăn loại quả này.

Sai lầm trong ăn uống có thể gây hậu quả chết người, đa phần mọi người đã biết tránh xa những thực phẩm như tiết canh, thịt cá chế biến sơ sài nhưng món rau sống, ẩn họa giun sán thì nhiều người vẫn chưa để ý tới.

Lo lắng độ sạch của rau củ hiện nay, người tiêu dùng muốn có vườn rau sạch để sử dụng. Tuy nhiên, điều kiện nơi trồng lại là trở ngại lớn. Bài viết dưới sẽ giới thiệu về kỹ thuật trồng cây rau xà lách sạch, tiện ích phù hợp với mọi điều kiện diện tích.

Những thực phẩm dưới đây giúp mẹ ngủ ngon an giấc thai nhi sinh ra khỏe mạnh tăng cân nhanh.

Rau sống thường là các loại rau thơm được ưa chuộng trong bữa cơm của người Việt. Đây là món ăn rất tốt cho sức khỏe, vì cung cấp 1 lượng vitamin C, A, E , chất khoáng và 1 tố yếu tố vi lượng, nhưng cũng chứa không ít nguy hiểm khôn lường nếu ăn không đúng cách.

Khổ qua rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên ăn nhiều quá thì lại phản tác dụng. Nhiều người không biết, mắc phải sai lầm trong ăn uống sử dụng quá nhiều khổ qua. Điều này rất nguy hiểm ảnh hưởng tới sức khỏe.

Súp lơ là loại rau rất tốt cho sức khỏe và là thực phẩm yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, ăn quá nhiều súp lơ cũng có khả năng mắc bệnh đau dạ dày, bệnh gout tăng cao.

Trái cây là thực phẩm tự nhiên rất tốt cho sức khỏe. Nhưng những sai lầm khi ăn trái cây dưới đây lại biến chúng thành “độc dược”.

Giá đỗ rất giàu vitamin, khoáng chất, protein… cần thiết cho sức khỏe. Tuy nhiên, người ăn vẫn thường hay mắc phải những sai lầm nguy hiểm tới sức khỏe khi ăn giá đỗ không đúng cách.

Khi bẻ đôi củ gừng, nếu lõi gừng nhiều xơ, đường vân tròn rõ nét và màu vàng tươi là gừng ta, nếu thấy ít xơ và gân, không có vân tròn và màu thì vàng nhạt thì đó là gừng ta.