Amazon là con sông lớn nhất Nam Mỹ, có lưu vực rộng nhất và lưu lượng nước nhiều nhất thế giới. Nó chảy qua lãnh thổ của 9 quốc gia: Peru, Bolivia, Colombia, Venezuela, Ecuador, Guyana, Suriname, Brazil và French Guiana.

Xanh hóa các quy trình sản xuất, chế biến để đáp ứng cho yêu cầu xuất khẩu hiện là xu hướng, cũng là bắt buộc của các ngành hàng; trong đó có ngành hàng cá tra.

Thịt cá thơm ngon, mềm, không chỉ con người thích ăn mà trong tự nhiên cũng có rất nhiều loài động vật ăn cá. Thịt cá tuy ngon nhưng lại có nhiều xương, nếu không cẩn thận, xương cá rất dễ mắc vào cổ họng, tôi tin rằng ai cũng từng sợ hãi khi bị mắc xương cá.

Loại cá có vẻ ngoài xấu xí - bò hòm là đặc sản nức tiếng ở Phú Yên, giá thành lúc cao điểm lên tới 2 triệu đồng/kg nhưng vẫn hút khách tìm mua.

Mặc dù nhân loại đã phát triển một xã hội văn minh cao độ nhưng nguồn gốc của con người vẫn trở thành vấn đề được nhiều người quan tâm. Chúng ta thường tự hỏi con người từ đâu đến, tại sao chỉ có con người mới biết nói, và tại sao chỉ có con người mới có bộ não phát triển.

Cá ngần được nuôi trong tự nhiên, vừa ngon lại bổ dưỡng, giá khá đắt đỏ.

Ở Vườn Quốc gia Tam Đảo có một loài cá được xem là "báu vật" và tên của chúng có trong Sách đỏ Việt Nam, đó là cá cóc Tam Đảo.

Có một loại cá ngon và bổ cho sức khỏe, giá thành hết sức bình dân nhưng ít người mua mang về nấu.

Đây là loài cá có kích thước nhỏ như muỗi nhưng được cho là sống lâu đáng kinh ngạc. Do tò mò về chúng, nhiều ngư dân đã tìm đủ mọi cách để vây bắt chúng nhưng không thấy dấu vết.

Cá là thực phẩm thông dụng trong cuộc sống hằng ngày, những món ăn từ cá luôn rất ngon và bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng biết cách khử mùi tanh cho các loại cá khi chế biến.

Đây là loại cá mang lại giá trị kinh tế cao trong những năm trở lại đây vì cung cấp nhiều chất bổ dưỡng tốt cho sức khỏe con người.

Nhiều đại gia chi số tiền 'khủng' để thưởng thức những con cá có kg nặng 'khủng'. Thế nhưng, giá trị của những con cá to này có thực sự vượt trội so với cá nhỏ hay không.

Cá tuy ngon và rất bổ dưỡng nhưng nếu không biết xử lý mùi tanh, cá sẽ mất ngon. Tham khảo bài viết sau để biết một số mẹo khử mùi cho cá nhanh và hiệu quả.

Cá xương bò vàng hay còn gọi là cá bống suối có màu vàng thường sống tự nhiên ở các khe núi gập ghềnh sông Đà. Cá ăn có mùi thơm béo và được nhiều người săn lùng như món ăn đặc sản hiếm hoi.

DNVN - Cuối năm là thời điểm các doanh nghiệp chuẩn bị cho đơn hàng cho năm mới nhằm đón các hạn ngạch ưu đãi thuế quan, tuy nhiên các doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam vẫn gặp nhiều khó khăn vì quy định kích thước cá ngừ.