Cá ngừ là món ăn được nhiều người ưa chuộng bởi vừa dễ làm vừa giúp giữ dáng.

Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp bạn nấu canh cá không bị tanh lại thơm ngon chuẩn vị.

Hiện nay nhiều người thích ăn cá, ngoài lý do bản thân cá rất ngon thì còn một nguyên nhân khác, đó là giá trị dinh dưỡng của cá cao hơn nhiều so với lợn, gia súc, cừu và các loại gia súc khác.

Để mùi tanh của cá không còn vương vấn trong món ăn, ở tay hay trên dao thớt sau khi sơ chế cũng cần có mẹo chị em nhé.

Làm cá rô kho nghệ ngon bổ nhất, ai ăn cũng mê - vừa đơn giản lại lạ miệng, hấp dẫn cả nhà.

Bạn có thể chế biến các món ăn nhanh chóng và hấp dẫn hơn với những mẹo vặt hữu ích sau đây.

Món cá chiên vô cùng hấp dẫn cho mọi gia đình nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết cách để có được món cá chiên giòn hấp dẫn cả gia đình.

Mẹo rán cá không bao giờ dính chảo và chín vàng đều nhất mẹ nào cũng nên biết.

Chế biến thực phẩm và nấu ăn sai cách là một trong những tác nhân gây tổn hại sức khỏe.

Với bát canh cá thơm ngon đảm bảo bữa cơm ngày hè của gia đình bạn rất ngon miệng mà lại mát lành.

Chế biến 2 món ăn là ghiền từ cá - bất cứ người nào cũng gắp không dừng đũa, bổ dưỡng lại dễ làm hãy thiết đãi cả gia đình ngay.

Khi nấu cá muốn giảm đi mùi tanh giúp món ăn thơm ngon hoàn hảo bạn hãy bỏ túi những tuyệt chiêu trị tanh dưới đây.

Cá kho qua 3 lửa đúng kỹ thuật sẽ giúp cá săn chắc nhưng xương lại mềm rục, để cả tháng vẫn không bị hỏng.

Cứ tưởng cá kho bằng niêu đất là ngon nhưng biết cách kho bằng nồi cơm điện thì các chị em sẽ phải nghĩ lại nhé.

Vị chua chua, ngọt ngọt, giòn tan của món cá khô giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần thơm ngon hấp dẫn.