Bọ xít, nòng nọc, lá ngón, thịt thối… có ai nghĩ chúng có thể ăn được? Nhưng khi đến với Tây Bắc thì hoàn toàn có thể.

Yên Bái là tỉnh thuộc vùng núi Tây Bắc nước ta, tại đây có nhiều điểm du lịch, tìm hiểu bản sắc các dân tộc như Mù Cang Chải, Mường Lò… Bên cạnh đó, đây cũng là nơi để khám phá những món đặc sản nổi danh của các dân tộc Thái, Tày….

Món chân gà ngâm sả tắc chua ngọt, giòn sần sật, thơm thoảng mùi sả và tắc. Bạn có thể tự tay chế biến món này làm món nhậu cho "anh xã", đãi gia đình, mời bạn bè trong các bữa tiệc cuối tuần.

Cách làm ốc hấp lá gừng ngon ai ăn cũng khen ngon - hãy giắt lưng để chế biến được ngay khi cần.

Hải sản là món yêu thích của nhiều người, tuy nhiên mùi của chúng khá tanh. Dưới đây là một số bí quyết khử mùi tanh các loại hải sản.

Lá chanh không chỉ là 1 thứ gia vị mà nó còn là 1 vị thuốc đông y có những lợi ích to lớn đối với sức khỏe răng miệng của chúng ta, bạn đã biết.

Là một loại thực phẩm quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết đến những công dụng chữa bệnh tuyệt vời của lá lốt.

Lẩu ếch là món ăn ngon phổ biến tại Hà Nội và cách nấu lẩu ếch măng chua ngon là một việc không phải đầu bếp nào cũng làm được, nó đòi hỏi một sự khéo léo và tinh tế trong cách chế biến.

Sau khi luộc, bạn còn phải biết chặt thịt gà không bị nát. Với cách làm dưới đây, đảm bảo bạn sẽ có một đĩa thịt gà luộc đẹp mắt như ngoài hàng.

Món nộm gà hoa chuối thịt gà vừa dễ làm lại vừa... dễ ăn giúp bữa ăn của gia đình thêm ngon và hấp dẫn hơn.

Chớ dại ăn thực phẩm này cùng thịt gà kẻo mang hoạ vào thân - hãy tìm hiểu và chú ý ngay.

Cách luộc gà cúng vàng ươm, chín đều, thơm ngọt không bị nứt - hãy bỏ túi ngay hôm nay để luôn là người nội trợ đảm đang nhất.

Cách luộc và chặt thịt gà cực ngon, đẹp cho ngày tết - điều đơn giản nhưng vô cùng cần thiết cho mọi người.

Chân gà luôn là món ăn ưa thích của nhiều người, sau đây chúng tôi xin giới thiệu cách làm đơn giản món gỏi chân gà ngâm sả, tắc thơm ngon hấp dẫn.

Thịt khô bạn có thể mua ở các cửa hàng uy tín, nhưng cũng có thể tự tay làm món khô gà, bò, heo bằng cách đơn giản dưới đây.