Cuối năm, mưa xuân ảo mờ trên phố, cái rét năm nay dịu dàng và hiền hậu.

Không chỉ được bày trong các mâm cỗ cổ truyền mà những món ăn này còn được dùng để làm quà tặng và để mời khách trong dịp Tết.

Để có một chiếc bánh chưng với hương vị đặc trưng thơm ngon, lớp vỏ mềm dẻo và luôn có màu xanh hấp dẫn cần chú ý những điều sau đây.

Ong mặt quỷ là một trong những loài ong độc nhất trên thế giới. Nọc độc của chúng không chỉ gây tổn thương da mà nó còn gây nguy hiểm đến tính mạng của con người.

Những con đực của loài nhện Nepila phải mát xa cho bạn đời khi chúng mệt mỏi vì khi những con cái khó chịu, chúng sẽ xé xác con đực ngay lập tức.

Nem chua Thanh Hóa là một món đặc sản vô cùng thơm ngon được rất nhiều người ưa thích. Bạn có thể làm món ăn này đúng vị theo cách dưới đây khiến cả gia đình mê tít, ăn rồi lại muốn ăn nữa.

Cooc mò là tên một loại bánh truyền thống nổi tiếng của dân tộc Tày. Trong tiếng Tày, cooc mò có nghĩa là sừng bò, hình dáng bánh có hình chóp nhọn như chiếc sừng bò.

Không chỉ gặp rắn đi săn, gặp rắn khổng lồ đang ngủ, mà ông Hai Tây còn phát hiện ổ rắn khổng lồ và chính ông đã nhảy vào ổ rắn nằm chơi một lát.

Phố núi Pleiku không chỉ hấp dẫn với những cảnh đồi núi mênh mông bất tận, phong tục tập quán đặc sắc mà còn níu chân du khách bởi những món ăn đặc sản độc lạ.

Cá kho kiểu này chín đều nhừ mà vẫn dai phần thịt cá, béo ngậy của thịt ba chỉ và thơm mùi gia vị vô cùng hấp dẫn.

Tuyên Quang là vùng đất nổi tiếng với cảnh núi non hùng vĩ, với dòng sông Lô thơ mộng. Không những thế, khi đến đây, du khách còn được thưởng thức các món ăn đặc sản mang hương vị rất riêng, rất độc đáo mà không thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác.

Nhóm phóng viên đặc biệt của Tạp chí địa lý Đức Geo xuất bản tại Hamburg vừa có một chuyến du khảo tới mạn cực Tây Colombia thuộc vùng Nam Mỹ, thâm nhập vào khu tự quản Tumaco ven bờ Thái Bình Dương.

Những ngày giáp Tết, rất nhiều người dân đồng bào Ja Rai ở huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai đi săn lùng mối chúa về bán thu lãi cao.

Với người Thái Lan, món nòng nọc hấp là một đặc sản hiếm có nhưng với du khách thập phương thì đây là một món ăn kinh dị mà thoạt nhìn chỉ muốn “khóc thét”.

Món cá hấp amok nổi tiếng của Campuchia được chế biến cầu kỳ với nhiều loại nguyên liệu gồm phi lê cá lóc, nước cốt dừa, trứng vịt, đường thốt nốt và mắm prohok. Món ăn này có mùi thơm chủ đạo là nước dừa và hương lá chuối.