Trong quá trình mua và chế biến gan lợn bạn cần tuân thủ những điều cấm sau để đảm bảo không gây hại cho sức khỏe.

Những món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt lại là 'thủ phạm' khiến cơ thể bạn bị nhiễm giun sán, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, thậm chí có thể mất mạng.

Trước khi chế biến gan bạn hãy chọn cách dưới đây để khử độc tố trong gan.

Lẩu là món ăn được ưa chuộng khi thời tiết mát mẻ nhưng rất nhiều người cần hạn chế để không ảnh hưởng sức khỏe.

Tiết canh vẫn được coi là món ngon ưa thích của nhiều người. Song ăn tiết canh mang lại những tác hại khôn lường cho sức khỏe, thậm chí dẫn đến tử vong.

Ở Việt Nam những năm gần đây, gỏi cá được sử dụng phổ biến và trở thành món ăn "đặc sản". Tuy nhiên, gỏi này lại gây mối nguy hại ngộ độc thực phẩm, nhiễm vi khuẩn, ký sinh trùng… ảnh hưởng tới sức khỏe và có thể gây tử vong.

Nem chua là một món ăn truyền thống được làm từ thịt lợn lên men, kích thích sự thèm ăn, nhưng bởi vì nguyên liệu chính là thịt sống lên men, không phải ai cũng có thể ăn món này.

Loại nước detox này không chỉ giúp thải sạch độc trong gan mà còn giúp làn da của chúng ta thêm phần sáng mịn, hồng hào, khỏe mạnh.

Bạn nên thường xuyên bổ sung những thực phẩm dưới đây để giúp gan khỏe mạnh.

Không chỉ là món ăn lý tưởng cho mọi gia đình, những lá bắp cải xanh mướt này còn là vị thuốc thần kỳ chữa được nhiều loại bệnh.

Giải độc gan vô cùng quan trọng đối với cả cơ thể bởi cơ quan này chịu trách nhiệm nhiều chức năng quan trọng như tiêu hóa, trao đổi chất, miễn dịch….

Lá gan của chúng ta có thể bị tổn thương vì nhiều lý do khác nhau. Dưới đây là cách thải độc gan hiệu quả từ những gia vị có sẵn trong bếp nhà bạn vừa đơn giản mà không phải tốn nhiều tiền.

Gan tích nhiều độc tố nếu bạn không thanh lọc sẽ để lại hậu quả khôn lường.

Sai lầm trong ăn uống có thể gây hậu quả chết người, đa phần mọi người đã biết tránh xa những thực phẩm như tiết canh, thịt cá chế biến sơ sài nhưng món rau sống, ẩn họa giun sán thì nhiều người vẫn chưa để ý tới.

Rau sống thường là các loại rau thơm được ưa chuộng trong bữa cơm của người Việt. Đây là món ăn rất tốt cho sức khỏe, vì cung cấp 1 lượng vitamin C, A, E , chất khoáng và 1 tố yếu tố vi lượng, nhưng cũng chứa không ít nguy hiểm khôn lường nếu ăn không đúng cách.