Nước chiếm 2/3 trọng lượng cơ thể con người, các nhà khoa học khuyên chúng ta một ngày nên uống 8 ly nước. Tuy nhiên, ngoài nước lọc chúng ta có thể dùng các loại đồ uống khác thay thế, vừa đảm bảo cung cấp đủ nước, chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa nguy cơ bệnh tật.

Nên bổ sung vào thực đơn món bí ngô bởi chúng chứa rất nhiều vitamin và các khoáng chất tốt cho sức khỏe của bạn.

Ít ai biết rằng uống vitamin B6 thường xuyên sẽ bị nghiện. Sử dụng vitamin A quá liều dẫn đến hói đầu, xuất huyết…Tiếc rằng thực tế không ít người vẫn lạm dụng “thần dược” này.

Quanh các trường học, nhất là các trường tiểu học, THCS trên địa bàn thủ đô thường có nhiều hàng bán đồ ăn sẵn. Dù các đồ ăn này không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), song việc dẹp bỏ các loại đồ ăn trôi nổi này còn khá nan giải.

Giá các loại trái cây như anh đào, việt quất, kiwi..cao hơn nhiều so với trái cây trong nước, nhiều người vẫn chấp nhận vì những lợi ích mà chúng mang lại cho sức khoẻ, đặc biệt là trái kiwi vì là loại giàu chất dinh dưỡng nhất trong 27 loại quả.

Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Tài liệu lưu trữ Nội khoa của Mỹ mới đây cho biết, sử dụng vitamin C có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh gout ở nam giới.

Dù rất cần thiết với người già, người suy nhược cơ thể, trẻ biếng ăn hoặc chậm lớn nhưng nếu không sử dụng đúng cách thì thuốc bổ vẫn tác động xấu đến sức khỏe.

Có nhiều cha mẹ vì quá lo lắng cho sức khỏe của con, đã cho trẻ dùng quá nhiều thuốc bổ dẫn đến thừa vitamin và chất khoáng. Các bác sỹ cảnh báo lạm dụng vitamin đang ở mức báo động thứ ba, chỉ sau kháng sinh và steroid.

Số liệu từ khoa dinh dưỡng bệnh viện Nhi Trung ương cho biết trung bình mỗi ngày tại khoa có 60 – 70 bé đến khám và tư vấn liên quan đến vấn đề dinh dưỡng. Trong đó, rất nhiều bé bị bệnh do lạm dụng thuốc bổ, thậm chí có trường hợp phải cấp cứu

Những người ăn chay trường thường thiếu các chất như canxi, sắt, kẽm, iốt và các vitamin B12, B6... Trong khi đó, cơ thể phụ nữ lại cần nhóm chất này gấp ba lần so với nam giới.