Dưới đây là những loại rau nên tránh nhúng vì có thể sản sinh độc tố gây nguy hại cho sức khỏe.

Lẩu là món ăn hấp dẫn vừa dễ làm vừa hợp khẩu vị của nhiều người, thế nhưng có những loại rau bạn tuyệt đối không nên dùng để nhúng lẩu.

Lẩu là món ăn hấp dẫn vừa dễ làm vừa hợp khẩu vị của nhiều người, thế nhưng có những loại rau bạn tuyệt đối không nên dùng để nhúng lẩu.

Lẩu là món ăn hấp dẫn vừa dễ làm vừa hợp khẩu vị của nhiều người, thế nhưng có những loại rau bạn tuyệt đối không nên dùng để nhúng lẩu.

Lẩu là món ngon được nhiều người lựa chọn trong mùa đông nhưng bạn cần chú ý ăn đúng cách để không hại sức khỏe.

Những loại rau dưới đây bạn cần thận trọng khi dùng ăn lẩu để tránh hại sức khỏe.

Rau là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong bữa lẩu, giúp điều hòa cơ thể, giải nhiệt, giải độc. Tuy nhiên có một số loại rau dễ gây ngộ độc.

Theo Trung tá, lương y Phạm Anh Đào, trong món lẩu không thể nào thiếu rau xanh nhưng không phải cứ kết hợp tùy hứng là được.

Lẩu riêu cua bắp bò không chỉ bắt mắt về hình thức, hấp dẫn về hương vị mà còn rất bổ dưỡng,phù hợp với nhiều người.

Rau là thành phần không thể thiếu của nồi lẩu. Tuy nhiên, ăn không đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe.

Những món lẩu ngon lại nóng hổi này thật thích hợp để thưởng thức trong những ngày lạnh.

Thói quen của nhiều người khi ăn lẩu là cho tất cả mọi thứ vào nhúng ăn chung mà không cần biết chúng có hợp với nhau hay không, điều này dễ gây ngộ độc cho bạn.

Lẩu là món ăn thông dụng, dễ ăn. Tuy nhiên, nguyên liệu ăn lẩu thường là các loại thịt, hải sản, rau đều còn sống nên dễ gây ra nhiễm ký sinh trùng và ngộ độc thực phẩm. Vì vậy, để tránh ngộ độc khi ăn lẩu, chúng ta nên cẩn trọng từ khâu chọn nguyên liệu, đặc biệt phải sơ chế kỹ để loại bỏ các chất độc hại còn tồn dư trong thực phẩm.

Đây là những sai lầm cơ bản khi ăn lẩu mà nhiều người Việt đang mắc phải. Về lâu dài, chúng có thể gây ra những ảnh hưởng không tốt đối với sức khỏe.

Ngoài thịt, cá, đậu, nấm thì rau là loại ăn kèm không thể thiếu trong bữa lẩu. Mặc dù không quá kén nhưng có 1 số nguyên tắc khi chọn rau ăn lẩu không phải ai cũng biết.