Phần thịt siêu nạc thực chất là thịt giả nạc gây tác hại lâu dài cho người, ảnh hưởng đến nhiều bộ phận như gan, não, nhất là với trẻ em và phụ nữ, theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học, Công nghệ Thực phẩm - ĐH Bách khoa Hà Nội.

“Qua kiểm tra phát hiện nhiều nơi người nuôi lợn dùng chất độc tạo nạc. Cuối tháng Ba sẽ có thông tin tỷ lệ thịt nhiễm độc trên thị trường, khi đó sẽ công khai cho dân biết”.

Thịt lợn thối được ngâm tẩm biến thành thịt lợn rừng, thịt đà điểu; thịt gia cầm bốc mùi được chở đi tiêu thụ liên tỉnh...

6/27 bệnh nhân nhiễm giun xoắn nguy hiểm đang được điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai và Bệnh viện Nhiệt đới trung ương. Bệnh có nhiều biến chứng suy kiệt, teo cơ, cứng khớp, viêm phổi, xuất huyết phủ tạng, suy gan, suy tim… và tử vong. Điều đáng nói là tất cả các bệnh nhân bị bệnh đều có nguồn gốc là ăn nem chạo.

Ngày càng nhiều mẫu thịt bị phát hiện có chất cấm gốc B-Agonit (tăng trọng, kích nạc). Đây là chất có thể làm tim đập nhanh, run cơ, đau đầu, buồn nôn...cho người sử dụng và đã bị cấm sử dụng hơn 10 năm nay.

Nhiều năm qua, người dân Xóm Đào (thuộc xã Hải Thọ, H.Hải Lăng, Quảng Trị) phải chấp nhận ăn uống, tắm rửa bằng nguồn nước nhiễm phèn trầm trọng và tự rước vào mình cả chục thứ bệnh...

Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương (Hà Nội) đang điều trị cho một cặp vợ chồng cùng nhiễm giun xoắn, đều ở Mường Lát, Thanh Hóa.

Trong khi nhiều người tiêu dùng lo ngại trước thông tin về thịt lợn siêu nạc có chứa hóa chất độc hại, các chuyên gia về thực phẩm lại khẳng định: không nên hoang mang, nhầm lẫn giữa thịt lợn giống siêu nạc và thịt lợn siêu nạc do hóa chất.

Tảng thịt đã tái nhợt, bốc mùi, chảy nước, chỉ cần ngâm 15 phút với một chất bột trắng của Trung Quốc là đã trở nên hồng hào, tươi roi rói.

Hơn 100 hộ nuôi lợn tại xã Hồng Lý (Vũ Thư, Thái Bình) đang trong tình cảnh điêu đứng vì dịch lở mồm long móng hoành hành tại xã. Đây là xã nuôi lợn với số lượng gần 10.000 con, lớn nhất nhì của huyện.

Cục Y tế dự phòng Bộ Y tế hôm qua cho biết Phòng xét nghiệm chuẩn thức của WHO tại Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Mỹ đã có xác nhận về một ca nhiễm cúm H3N1 có nguồn gốc từ heo tại Việt Nam.

Theo nhiều chuyên gia pháp luật, nếu cứ “liều nhắm mắt đưa chân…” thì người vay sẽ lãnh đủ những hậu quả mà trước đó họ khó có thể hình dung hết.

Ngày 13/2, ông Văn Tiến Thanh, Phó ban Quản lý kiêm Giám đốc Nhà máy Đạm Cà Mau, nói: “Trong quá trình chạy thử, lượng a-mô-ni-ắc có rò rỉ ra ngoài. Nhưng khi phát hiện, chúng tôi đã đo hàm lượng a-mô-ni-ắc đều dưới ngưỡng cho phép đối với sức khỏe và môi trường”.

Đã có 10 ca ở khu vực phía Nam mắc cúm Sotr_A/H3N1, một biến chủng cúm mới xuất hiện là tái tổ hợp giữa cúm A/H1N1 và cúm A/H3N2 có nguồn gốc từ lợn, Bộ Y tế vừa xác nhận ngày 8-2 tại cuộc họp với y tế dự phòng các tỉnh phía Nam, bàn biện pháp ứng phó dịch bệnh năm 2012.

Sau một giấc mơ là sự ra đời của một ca khúc bất hủ, một kiệt tác văn chương, hay thậm chí một giải Nobel khoa học.