Thường xuyên ăn bất kỳ một nhóm thực phẩm nào đều không tốt cho sức khoẻ, 11 tác động xấu khi ăn quá nhiều thịt sau đây sẽ giúp mọi người lưu ý về khẩu phần của mình.

Thằn lằn núi Bà Đen - món ăn nghe có vẻ dị lạ nhưng nếu ai đã từng có cơ hội thưởng thức món ăn này một lần, chắc chắn sẽ nhớ mãi không quên.

Nhiều người vẫn quan niệm rằng, thịt chứa rất nhiều năng lượng và calo khiến cơ thể bị béo phì, thừa cân. Nhưng thịt bò dù khá nhiều dưỡng chất nhưng lại là một thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả mà bạn nên biết.

Bí đỏ là thực phẩm được ưa chuộng hằng ngày nhưng không phải ai cũng sử dụng chúng đúng cách.

Mùa xuân, khi những bông hoa đào, hoa mận bung nở khắp các bản làng; cũng là lúc các mẹ, các chị người Dao Tiền ở Sơn La lại tất bật chuẩn bị những món ăn ngon đậm đà hương vị dân tộc đón Tết cổ truyền. Một trong số đó là món nộm gà tía tô.

Bạn có biết rằng thực phẩm còn thừa có thể bị hư hỏng khi không được bảo quản đúng cách? Hơn nữa, có một số loại bạn không nên hâm nóng nhiều lần.

DNVN – Thịt gà là loại thực phẩm ngon, bổ được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, ít ai biết rằng có 2 bộ phận của gà được xem là “thần dược”, vừa ngừa ung thư lại giúp “thổi bay” nhiều bệnh tật.

Các món ăn từ thịt lợn giá trị dinh dưỡng bổ hư, tăng khí lực, bổ gan huyết, mượt da, cung cấp chất đạm cao tuy nhiên sẽ gây ngộ độc, dị ứng sức khỏe nếu kết hợp sai cách.

Mỳ chính hay còn gọi là bột ngọt - một trong những loại gia vị phổ biến giúp các món ăn thêm ngon hơn, tuy nhiên, nếu lạm dụng mì chính có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Mộc nhĩ là nguyên liệu quen thuộc trong không ít món ăn của người Việt, nhưng liệu chị em đã nằm lòng cách sơ chế mộc nhĩ đúng chuẩn hay chưa.

Hạt tiêu xanh là gia vị quen thuộc góp phần tăng thêm mùi thơm cho món ăn. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách lựa chọn và bảo quản tiêu xanh đúng cách, giữ đúng hương vị.

Biết mẹo này mẹ luộc bất cứ loại thịt nào cũng thơm ngọt chín mềm ai ăn cũng thích - nhớ bỏ túi ngay.

Dưới đây là những thực phẩm không nên kết hợp cùng thịt lợn, bà nội trợ nào cũng cần biết để tránh ngay kẻo rước bệnh vào thân.

Thịt bò xào mà lỡ mua phải miếng vừa dai vừa khô, chị em thử ngâm với thứ nước này khoảng 10 phút sẽ giúp thịt mềm, thơm khi chế biến.

Những món ăn dưới đây không dành cho thờ cúng hoặc chốn linh thiêng chớ dại phạm phải đại kỵ kẻo dễ gặp xui xẻo.