Luộc vịt với loại quả này sẽ khiến thịt vịt thơm và không bị dai. Ngoài loại quả này, bạn có thể cho thêm nước dừa để luộc vịt.

Đến với miền đất núi rừng kỳ vĩ Đắk Lắk, bạn sẽ khó lòng chối từ trước những đặc sản cực kỳ thơm ngon, dân dã này.

Đây là loài hoa có màu vàng cam vô cùng độc đáo và đẹp mắt, chỉ nở duy nhất một lần mỗi năm vào mùa hè. Mặc dù vậy nó được săn lùng với giá tiền triệu bởi vô cùng ngon miệng và bổ dưỡng khi chế biến.

Nếu bạn đang bị thiếu máu đừng bỏ qua những món canh bình dân dưới đây giúp bổ sung sắt, trị hoa mắt chóng mặt cực kỳ hiệu quả.

Quả chay có vị chua chua, ruột hồng bắt mắt hiện được bán giá khá cao, ngang với trái cây nhập ở Hà Nội vẫn được nhiều người săn lùng.

Với hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiều chất như vitamin A, vitamin C, loại quả này được ví như củ trường sinh tại Nhật Bản.

Ngày xưa loại rau này được coi là món ăn dân dã, giúp cứu đói của người dân vùng sông nước. Ngày nay nó bỗng được săn lùng bởi vô vàn lợi ích đối với sức khỏe, đặc biệt là trí não con người.

Đây là một đặc sản vô cùng nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc, mùi hương có thể khó ngửi nhưng hương vị thì lại tuyệt vời. Đồng thời nó còn là một vị thuốc quý với nhiều công dụng hữu ích đối với sức khỏe.

Đây là loài cá được xếp trong danh sách quý hiếm và cần được bảo tồn cao. Chính vì lẽ đó mà chúng có giá trị rất cao, đi kèm với hương vị thơm ngon khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi.

Bông cải xanh Romanesco không giống như những loại súp lơ thông thường, nó có hình dáng đẹp mắt, độc đáo và còn chứa đựng cực kỳ nhiều dưỡng chất quan trọng, khiến cho loại rau này trở thành “siêu thực phẩm” được săn lùng.

Trong Đông Y, chân giò heo có tác dụng bổ huyết, lợi sữa, có tính bình, vị ngọt, có thể chữa các chứng bệnh như sản phụ khí huyết suy nhược, ung thũng, nhọt độc. Chân giò heo là nguyên liệu bổ dưỡng thường được dùng để bồi bổ cơ thể cho người bệnh, bà bầu, phụ nữ sau sinh cho con bú. Ăn chân giò heo còn giúp gân cốt khỏe khoắn, bổ thận tráng khí.

Món canh ngon bổ này không nên bỏ qua vào mùa thu.

Nếu như ở nước ta những loại hoa quả này có giá rẻ bèo, vứt đi không tiếc thì tại một số thị trường như Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản hay thậm chí ở châu Âu thì chúng lại có giá “trên trời”, người nghèo khó lòng mua được.

Mặc dù có hình dáng xấu xí, màu đen xì không có chút đẹp đẽ nào, đến nỗi trước kia người dân còn chê không thèm ăn. Tuy nhiên ngày nay cá bống tượng lại trở thành đặc sản hút khách với mức giá cao đến khó tin.

Mặc dù có hình thù hơi “đáng sợ”, thế nhưng loại cá đặc sản này lại có hương vị thơm ngon, đặc biệt thịt mềm tan như cháo khi chế biến. Nhờ đó mà nó có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.