Những ngày đầu hè, thời tiết thay đổi thất thường khiến bạn mệt mỏi và chán ăn. Hãy bổ sung ngay cho bữa cơm nhà món đùi vịt hầm khoai tây bổ dưỡng mà thơm ngon đượm vị này nhé.

Dưới đây là top 8 món ăn biểu tượng đặc trưng, là những nét đẹp ẩm thực nổi bật của các quốc gia trên thế giới mà các tín đồ ẩm thực không nên bỏ lỡ.

Người bị tăng huyết áp cần có chế độ ăn hợp lý để duy trì sức khoẻ tốt.

Thịt bò, thịt heo, thịt lợn... đều có mùi hôi, với từng loại thịt khác nhau cần có cách khử mùi khác nhau và nếu như không biết cách sơ chế sẽ khiến cho món ăn mất ngon. Dưới đây là các mẹo khử mùi hôi cho các loại thịt vừa đơn giản lại hiệu quả cho các chị em nội trợ.

Các món ăn hâm đi hâm lại nhiều lần vừa mất đi hương vị thơm ngon vừa không tốt cho người sử dụng.

Nhiều người có thể không muốn ăn nhiều khi bị cúm, song một số loại thực phẩm có thể giúp phục hồi bệnh nhanh hơn.

Lá sách bò là một nguyên liệu được rất nhiều người yêu thích bởi độ dai giòn và đậm vị. Tuy nhiên, nếu không chế biến đúng cách, sách bò sẽ có mùi hôi rất khó ăn. Hãy lắng nghe mẹo làm sách bò cực chuẩn từ đầu bếp như sau.

Dù bạn mới học cách vào bếp hay đã thành thục thì việc mắc những lỗi thông thường và cơ bản sau là khó tránh khỏi. Dưới đây là một số bí quyết giúp việc làm bếp hoàn thiện hơn.

Khi hầm thịt bò, bạn hãy nhớ công thức này sẽ giúp cho món thịt bò của bạn thơm ngon hơn.

Ướp nước mắm vào nguyên liệu cho món hầm, nêm mì chính, đường vào món ăn ở nhiệt độ cao... là những sai lầm nghiêm trọng khi sử dụng gia vị trong nấu ăn.

Bạn hãy nhớ bí quyết dưới đây để hâm nóng lại thức ăn ngon mà giữ được trọn dinh dưỡng.

Hệ miễn dịch của người cao tuổi kém, đặc biệt vào mùa đông, dẫn đến một số bệnh nguy hiểm. Cần có các biện pháp tích cực nằm bảo vệ sức khỏe người già khi ‘trái gió trở trời’.

Thời tiết giao mùa dễ bị cảm lạnh những món hầm từ ngải cứu sẽ là lựa chọn tốt cho bữa ăn của gia đình chị em nội trợ cần lưu ý.

ất nước duy nhất trên thế giới không có đèn giao thông hay toàn bộ tài sản đều được quy định cho con gái là những sự thật thú vị về “quốc gia rồng sấm”.

Cà chua là một trong những thực phẩm phổ biến, giá thành rẻ, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và cũng bảo quản được khá lâu. Nhưng ăn cà chua theo cách này thì lại rất hại.