DNVN - Từng được xem là món ăn dân dã của người nghèo vùng núi, nay cá mương đã trở thành đặc sản đắt giá được nhiều thực khách săn lùng mỗi khi vào mùa. Ẩn sau những con cá nhỏ bé ấy là câu chuyện thú vị về sự thay đổi của ẩm thực vùng cao Sơn La - nơi từng coi đây chỉ là món ăn thường ngày.

DNVN - Trong vô vàn loại thực phẩm, thịt lợn vẫn chiếm vị trí "quán quân" trong bữa cơm của người Việt. Dù thịt bò, thịt gà hay thịt vịt đều có vị thế riêng, nhưng thịt lợn lại vừa dễ chế biến, giá cả phải chăng, vừa hợp khẩu vị đại đa số.

Các loại rau củ này có khả năng hút nhiều dầu mỡ trong quá trình chế biến và khiến bạn dễ dàng tăng cân nếu ăn thường xuyên.

Tuyệt chiêu làm món chạch om dưa nghệ thơm ngon đổi vị cho cả nhà, các mẹ hãy tham khảo nhé.

Dầu hào là gia vị quen thuộc trong bếp mỗi gia đình, nhưng không phải ai cũng biết dầu hào là gì và cách sử dụng dầu hào trong chế biến thức ăn sao cho hoàn hảo nhất, có 3 món ăn tuyệt đối không được cho dầu hào nếu không muốn rước bệnh về cho cả nhà.

Nhiều món rau nếu không biết cách chế biến sẽ hút rất nhiều dầu mỡ, khi ăn không khác nào trực tiếp "uống dầu mỡ".

Yên Bái là tỉnh thuộc vùng núi Tây Bắc nước ta, tại đây có nhiều điểm du lịch, tìm hiểu bản sắc các dân tộc như Mù Cang Chải, Mường Lò… Bên cạnh đó, đây cũng là nơi để khám phá những món đặc sản nổi danh của các dân tộc Thái, Tày….

Bạn tuyệt đối không sử dụng dầu hào khi nấu những món ăn dưới đây.

Nếu nhà bạn đang dùng và ưa chuộng loại gia vị này cần bỏ tức khắc kẻo hối không kịp - chú ý ngay lập tức.

Sử dụng dầu hào như thế nào thì phát huy hết công dụng và tốt cho sức khoẻ? Nhiều người thường sử dụng dầu hào như nước tương, nhưng thực tế đó là cách không chính xác đối với loại gia vị này.

Để dầu hào phát huy hết được công dụng và tốt cho sức khỏe thì bạn cần sử dụng đúng cách.

4 loại rau củ này có khả năng hút nhiều dầu mỡ trong quá trình chế biến và khiến bạn dễ dàng tăng cân nếu ăn thường xuyên.

Dầu hào là loại gia vị quen thuộc trong nhà bếp. Tuy nhiên, không phải chị em nào cũng biết cách sử dụng nó đúng chuẩn.

Một số người giảm cân nghĩ họ không thể ăn thịt, số khác lại cho rằng họ không thể ăn tinh bột. Tuy nhiên, đây mới là những thứ bạn nên ăn nhiều và không nên ăn trong quá trình giảm cân.

Không chỉ ở một đất nước, mà trên những chuyến bay, sự đầu tư về ẩm thực sẽ giúp hãng hàng không "ghi điểm" trong lòng khách hàng và thể hiện đẳng cấp của mình.