Tìm kiếm: mùi-tanh
Các món luộc tưởng chừng đơn giản nhưng thực tế muốn ngon và giữ được chất dinh dưỡng thì cũng cần có bí quyết.
Từ nay việc làm sạch cá đặc biệt là đánh vảy sẽ không còn khiến bạn phải ngán ngẩm bởi đã có những mẹo siêu nhanh, đảm bảo chẳng lo đứt tay hay ám mùi tanh.
Có 2 bộ phận của con cá mà bạn không nên bỏ đi vì chúng chứa nhiều dinh dưỡng quý cho sức khoẻ.
Cá hấp là một món ăn ngon mà rất nhiều người thích. Tuy nhiên việc hấp cá bằng nước sôi hay nước lạnh sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng của món ăn, làm sai cách dẫn đến cá tanh và mất hương vị ngọt của thịt cá.
Luộc gan lợn không chỉ đơn giản bỏ vào nồi chờ nước sôi là xong. Bạn cần phải chú ý đến khâu sơ chế và quá trình luộc để gan không bị khô, hết tanh.
Tuy có giá thành rẻ nhưng những món ăn này vẫn rất ngon. Hãy thử nấu cho cả gia đình mình thưởng thức nhé.
Khuyết điểm duy nhất của ngao là là có cát trong thịt và bạn phải mất công để ngao nhả cát thật sạch. Hôm nay, đầu bếp sẽ chia sẻ với các bạn phương pháp làm ngao nhả cát nhanh và sạch, giúp thịt ngao khi chế biến tươi ngon hơn.
Bạn hoàn toàn có thể tận dụng những thứ sẵn có trong nhà để tạo ra những sản phẩm tuyệt vời, tiện dụng. Hãy thử mang gừng trộn với baking soda, bạn sẽ bất ngờ với những hiệu quả mà nó mang lại, tiết kiệm cả triệu mỗi năm.
Nếu không bảo quản đúng cách đầu tôm rất dễ bị tách rời, chuyển đen, thịt tôm không còn tươi ngọt vì vậy khi bạn muốn bảo quản tôm thì tham khảo một số cách dưới đây nha.
Nhiều người khi hầm xương chỉ nghĩ đơn giản là cho xương và nước vào hầm. Điều này sẽ dẫn đến việc nước xương không thơm, màu cũng xỉn không đẹp. Muốn ngon phải làm theo cách này.
Nhiều người khi nấu thịt lợn thường có thói quen chần sơ qua với nước sôi để khử mùi hôi, nhưng không hề biết rằng cách làm này sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Mà để khử mùi hôi, bạn nên làm theo cách này thịt lợn luộc lên vừa thơm ngon, mà còn đầy dinh dưỡng.
Rau diếp cá có tên khoa học là Houttuynia Cordata Thumb, trong dân gian còn có tên diếp cá, ngư tinh thảo, rau vẹn, tập thái... có thể giúp bạn chữa bệnh.
Vùng kín của phụ nữ là khu vực nhạy cảm, dễ bị viêm nhiễm nếu không được chăm sóc tốt. Để bảo vệ vùng kín, phòng tránh bệnh phụ khoa, chị em nên dùng nhiều hơn các loại thực phẩm này.
Để nấu được bát canh cá ngon, bạn cần phải chú ý đến khâu sơ chế và chọn đúng loại gia vị thích hợp.
Để khử mùi tanh của các loại hải sản khác nhau, bạn cần những nguyên liệu khác nhau.
End of content
Không có tin nào tiếp theo