Khi rán bất cứ loại cá nào bạn chỉ cần nhớ làm 2 bước này thì món ăn sẽ luôn ngon, đẹp mắt, không nát hay sát chảo.

Mang cá là cơ quan hô hấp của cá, giống như buồng phổi của con người, phần lớn chất độc có lẽ tập trung tại đây. Mang cá độc không sáng trơn, hơi thô và có màu hồng thâm đậm.

Bà là con gái thứ 25 của vua Minh Mạng và là nữ sĩ nổi tiếng trên văn đàn nước ta vào nửa cuối thể kỷ 19.

Làm món cá nục kho thêm thứ này vào cả nhà gắp không dừng đũa - ăn bao nhiêu cũng hết.

Món canh chua cá lóc với cách nấu đơn giản mà bổ dưỡng sẽ là lựa chọn hợp lý cho gia đình bạn vào những ngày hè nắng nóng.

Trong tự nhiên huyên bí tồn tại cả những loài động vật ký sinh có khả năng điều khiển trí não của vật chủ để tìm môi trường sống và nguồn dinh dưỡng tốt hơn.

Muốn món canh cá thơm ngon, không bị tanh, bạn cần chú ý những điều dưới đây.

Tuyệt chiêu làm món cá kho thơm ngon, béo bùi chẳng mùi tanh ai cũng tấm tắc khen - nhớ giắt lưng ngay.

Đình Thạch Lỗi được xây dựng hơn 300 năm trước. Do còn lưu giữ một số cổ vật, một thời gian ở đây rộ lên tin đồn: 'có kho báu trong khuôn viên sân đình' khiến nhiều kẻ rình mò.

Món cá hấp bia là món ăn đơn giản, không chỉ dễ làm, dễ chế biến mà nó còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Bởi trong quá trình hấp cá đã giúp giữ lại được các hương vị và dinh dưỡng trong món ăn này.

Cách để chế biến mọi loại cá đều không tanh luôn thơm ngọt không bị nát - hãy giắt lưng ngay hôm nay.

Cá kho là loại thức ăn rất nhiều chất dinh dưỡng, món cá kho cũng rất đưa cơm. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết cách kho cá thơm ngon, đậm đà, không mùi tanh.

Canh cá là món ăn ưa chuộng của nhiều người, tuy nhiên nếu không biết cách chế biến, cá sẽ bị tanh làm mất đi độ ngon của món ăn.

Cá hấp xì dầu vừa thơm ngon, đơn giản cùng với đó là nguyên liệu dễ kiếm chắc chắn là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Hơn nữa, thưởng thức món cá hấp xì dầu đơn giản trong những ngày lạnh thì còn điều gì tuyệt vời hơn. Vậy còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp cùng món này nhỉ.

Những bộ phận của cá dưới đây dù rất ngon được nhiều người yêu thích nhưng không nên ăn nhiều dễ đón bệnh.