Cá ngừ kho ớt đậm đà, giữ được tối đa hương vị của thịt cá, thêm chút vị cay thơm của ớt và tiêu, là món ngon đơn giản, dễ làm, lại vô cùng đưa cơm.

DNVN - TS Lê Hùng, Khoa Xây dựng Thủy lợi – Thủy điện, ĐH Bách khoa Đà Nẵng kiến nghị, mực nước vùng hạ du giảm xuống thì các thủy điện trên sông Vu Gia – Thu Bồn nên tăng lưu lượng xả tràn để sớm đưa mực nước hồ về các mốc an toàn, hợp lý nhằm chủ động giúp tích nước, giảm lũ cho hạ du ứng phó với các trận lũ sắp đến.

DNVN - Lúc 7h sáng 11/10, Ban Chỉ huy Phòng chống thiên tai – Tìm kiếm cứu nạn (PCTT-TKCN) TP Đà Nẵng đã thông tin về mực nước thời điểm hiện tại ở các hồ chứa trên địa bàn TP. Theo đó, do mưa lớn kéo dài, hiện hai hồ chứa lớn nhất ở Đà Nẵng là hồ Hòa Trung và hồ Đồng Nghệ đều đã đầy hoặc xấp xỉ đầy nước, phải xả tràn!

DNVN - So sánh giá lăn bánh Kia Sorento với Toyota Fortuner 2021, 3 điểm nhấn đáng chú ý nhất của VinFast President, giá lăn bánh Mercedes-Benz GLB 200 AMG, Suzuki Ciaz 2020 ra mắt tại Việt Nam, chi tiết siêu xe Audi R8 Green Hell... là những tin chính hôm nay (27/9).

Cách làm nem nướng tại nhà với những nguyên liệu tươi ngon cùng nước chấm 'chuẩn' vị khiến bao người mê đắm. Cùng tìm hiểu ngay.

Tạp chí du lịch danh tiếng Travel and Leisure mới đây đã đăng tải những bức ảnh chân thực của miền Trung Việt Nam do nhiếp ảnh gia Andrew Faulk sáng tác.

Đã từ lâu ẩm thực 3 miền Bắc - Trung - Nam luôn là đề tài được rất nhiều người quan tâm. Mỗi nơi có một nền văn hóa khác nhau nhưng điểm chung là vùng nào cũng có những món ăn đặc trưng khiến du khách đi đâu cũng nhớ về. Miền Trung tuy điều kiện khắc nghiệt nhưng không vì thế mà ẩm thực nơi đây kém cạnh so với nơi khác.

Trong những năm từ 1940 đến 1945, gia đình họ Ngô không chỉ có một mình Ngô Đình Diệm làm tay sai cho Nhật mà còn có anh cả Ngô Đình Khôi và con trai ông ta là Ngô Đình Huân.

Những mẻ đường này không chỉ là công sức của người nấu, mà đó còn là cả công sức dãi nắng dầm mưa của những hộ dân trồng mía, của người vận chuyển, và tâm sức của những người giữ lò đường thủ công ở miền trung du.

Nhiều ngày qua, người dân tại các tỉnh Bình Định, Phú Yên, Ninh Thuận lại có cơ hội kiếm tiền triệu từ loại thủy sản chỉ nhỏ bằng que tăm với giá trị đặc biệt cao là con giống tôm hùm đang vào mùa rộ.

Ẩm thực miền Trung của Việt Nam nổi tiếng với nhiều món ăn vặt đường phố cực hấp dẫn. Một tờ báo ngoại đã hết lời khen ngợi một loạt đặc sản miền Trung.

Hơn một tháng nay, ngư dân các tỉnh miền Trung đã trúng đậm mùa cá nục. Sau mỗi chuyến biển mang về hàng tấn cá nục, giúp ngư dân tăng thu nhập.

Tốt nghiệp Đại học Kinh tế TP Hồ Chí Minh, chuyên ngành ngân hàng, nhưng lại đam mê công nghệ thông tin, đó là điều bất ngờ ở Nguyễn Thị Phương Nhi, cô gái có sứ mệnh là người kết nối, mang cộng đồng Google Developer Group MienTrung về Đà Nẵng.

DNVN - Nam thanh niên lái xe ô tô bằng chân, những động tác cơ bản cho người mới tập gym, những pha đá penalty "điên rồ" nhất trên sân cỏ, màn ảo thuật "lừa đảo" siêu hài hước, Mỹ điều động máy bay B-52 tới Qatar, làm ốc bươu xào sả ớt ngon miễn chê, đàn báo đốm bỏ chạy hoảng loạn khi gặp linh cẩu… là những clip nổi bật hôm nay.

Cây sam núi là loại cây quý hiếm, có giá trị cao của Việt Nam, mọc nhiều ở các tỉnh duyên hải miền Trung như Ninh Thuận, Khánh Hòa, Phú Yên. Đặc biệt, loài cây này rất được ưa chuộng để trồng làm cây bonsai.