Khi rã đông thịt, bạn chỉ cần biết 1 mẹo nhỏ này sẽ giúp làm mềm thịt nhanh hơn lại không mất chất.

Loại rau này không những tươi ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, nhất là khi kết hợp cùng với thịt.

Nếu lỡ mua phải miếng thịt lợn có mùi hôi, hãy áp dụng các mẹo đơn giản nhất dưới đây để khử mùi, giúp món ăn thơm ngon hơn.

Tuyệt đối không mua thịt xay sẵn vì rất dễ mua phải thịt băm làm từ thịt vụn, mỡ, thịt ế... thậm chí là phần thịt dính hạch bạch huyết.

Cách luộc gà này không chỉ tiện lợi mà còn giúp bảo toàn dưỡng chất trong thịt để bạn thưởng thức món ăn vừa ngon lại vừa bổ dưỡng.

Bạn nhớ làm bước này trước khi cho thịt vào tủ lạnh, để thịt không bị dính vào túi nhé!

Nếu chẳng may mua phải miếng thịt bị dai, bạn có thể áp dụng những cách dưới đây để xử lý.

Trời nắng nóng, nấu một nồi thịt vịt om bia mềm ngọt mát lành sẽ giúp bạn vừa ăn ngon miệng vừa thanh nhiệt cơ thể.

Với những mẹo nhỏ dưới đây, đảm bảo miếng thịt heo sau khi luộc xong sẽ vừa thơm, vừa có vị ngọt và không hề bị khô.

Với công thức ướp thịt nướng dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, chuẩn đầu bếp nhà hàng 5 sao chế biến.

Với mẹo nhỏ dưới đây chị em có thể rã đông những miếng thịt một cách nhanh chóng mà không lo bị mất đi hàm lượng dinh dưỡng vốn có.

Có vẻ không được "quang minh chính đại" cho lắm, tuy nhiên với việc sử dụng đầu óc, con cò Marabou đã có thể hạ gục đối thủ mà không cần tốn một giọt mồ hôi

Không cần chế biến cầu kỳ, bạn cũng có thể có món thịt gà thơm ngon nếu làm theo cách sau.

Với việc môi trường sống bị thu hẹp và số lượng thức ăn ngày càng ít đi, việc tranh giành con mồi hoặc bữa ăn giữa các loài động vật ăn thịt bậc cao không phải là điều xa lạ trong tự nhiên. Tuy nhiên, việc một loài động vật dám "cả gan" cướp bữa ăn trong miệng của một con cá sấu to lớn thì lại là câu chuyện khác.

Đôi khi thịt gà luộc bị đỏ không phải do thịt còn sống mà vì một nguyên nhân khác.